ทาร์ทาร์ซอส

ใครชอบปลาทูยกมือขึ้น สำหรับใครที่เบื่อเมนูปลาทูแบบเดิมๆ อยากลองทำเมนูใหม่ๆจากปลาทูบ้าง เตรียมตัวเลยค่ะ เพราะวันนี้ทีมงาน  Amarin Cuisine มีเมนู เบอร์เกอร์ปลาทู กับทาร์ทาร์ซอสตะไคร้ มาให้ลองทำกัน อร่อยแปลกใหม่ ไม่จำเจแน่นอน   เบอร์เกอร์ปลาทู กับทาร์ทาร์ซอสตะไคร้ ขั้นตอนการทำ เบอร์เกอร์ปลาทู กับทาร์ทาร์ซอสตะไคร้ ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ปลาทูสด แล่ชิ้นฟิลเลต์ 2 ตัว นมสดรสจืด 1 ถ้วย เกลือป่น ¼  ช้อนชา พริกไทยป่น ¼  ช้อนชา ขนมปังเบอร์เกอร์ 2 ชิ้น แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½  ถ้วย ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 1 ฟอง เกล็ดขนมปังป่นละเอียด 1 ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด   หอมแขกหั่นแว่น/ มะเขือเทศหั่นแว่น/ ผักสลัด   […]