ถั่วกรอบแก้ว ของว่างเคี้ยวเพลิน! กินอร่อยได้ทั้งครอบครัว (มีคลิป) – A Cuisine

ถั่วกรอบแก้ว ของว่างเคี้ยวเพลิน กรอบนาน กินอร่อยได้ทั้งครอบครัว วันนี้ A Cuisine มาบอกวิธีทำเมนู “ถั่วกรอบแก้ว” ของว่างเคี้ยวเพลิน! กรอบนาน กินอร่อยได้ทั้งครอบครัว เมนูที่มีควรติดบ้านไว้ จะทำขายก็รวย! ดูสูตรแล้วไปทำกันเลยจ้า! ถั่วกรอบแก้ว ส่วนผสม ถั่วลิสง 500 กรัม น้ำตาลทราย 400  กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ผงไมโล 1 ช้อนโต๊ะ กะทิ 125 ml. วิธีทำ 1.ตั้งกระทะ เติมน้ำเปล่า น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย 2.เติมผงไมโลลงไป คนให้ส่วนผสมทั้งสามอย่างหนืด (ใข้ไฟปานกลาง) 2.ใส่ถั่วลิสง กะทิ เคี่ยวในส่วนผสมที่หนืดแล้วเคียวต่อไปเรื่อยๆจนสวนผสมตกทราย (ช่วงตกทรายอาจต้องปิดไฟ) 3.ใส่เกลือลงไปแล้วปรับไฟให้แรงขึ้น จนส่นผสมเริ่มเป็นคาราเมลเติมงาขาวลงไปคลุกเล้าให้เข้ากัน แล้วปิดไฟพักไว้ให้เย็น พร้อมเสิร์ฟ Tip เมนูนี้ใช้การคุมไฟเป็นหลักและใช้เวลาในระดับหนึ่ง ต้องควรระวังไม่ให้ไฟแรงเกินน้ำตาลอาจจะไหม้ได้ วิธีการเลือกซื้อ ถั่วลิสง และประโยชน์ คลิก!

น้ำพริกถั่วลิสง เมนูน้ำพริกรสเด็ด อร่อยเด็ด ทำง่าย

เมนูน้ำพริก เป็นเมนูที่คนไทยนิยมรับประทานกันเป็นอย่างมาก ซึ่งมีมากมายหลายเมนูเลยค่ะ แต่มีอีกหนึ่งเมนูน้ำพริกที่อยากให้ลองทำกันค่ะ น้ำพริกถั่วลิสง มาดูส่วนผสมกันเลย   แจกสูตรเมนู น้ำพริกถั่วลิสง ขั้นตอนการทำ น้ำพริกถั่วลิสง ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่) ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 1 ถ้วย กุ้งแห้งทอด ¼  ถ้วย พริกชี้ฟ้าแห้งตัดเป็นท่อนสั้นๆ 15 เม็ด พริกขี้หนูแห้ง 15 เม็ด กระเทียมกลีบใหญ่ซอยหยาบ ½  ถ้วย หอมเล็กซอยหยาบ ½  ถ้วย น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก ¼  ถ้วย น้ำตาลปี๊บ ¼  ถ้วย เกลือ ½  ช้อนชา น้ำมันถั่วเหลือง 2-3 ช้อนโต๊ะ ผักสดต่างๆตามชอบ   ♦ วิธีทำ น้ำพริกถั่วลิสง คั่วพริกชี้ฟ้าแห้ง […]

keyboard_arrow_up