ถั่งเช่า คืออะไร ที่มาที่ไป และมีประโยชน์อย่างไร ควรกินแบบไหนเวิร์คสุด

ถั่งเช่า คืออะไร มารู้จักกันเถอะ หลายคนคงได้ยินชื่อ “ถั่งเช่า” จนคุ้นเคยกันแล้ว แต่คงสงสัยว่า ถั่งเช่า คืออะไร แต่จะมีใครรู้จักเจ้าสมุนไพรตัวนี้ในรายละเอียดถึงที่มา สรรพคุณ และวิธีการกินบ้างล่ะ วันนี้ ชีวจิต จึงมานำเสนอข้อมูลว่า ถั่งเช่า คืออะไร และควรกินในรูปแบบไหนถึงจะเหมาะกับคุณผู้อ่านที่สุดค่ะ ความเป็นมาของถั่งเช่า ถั่งเช่าคือเชื้อราฆ่าแมลงจำพวกเห็ด เดิมมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. ปัจจุบันชื่อ Ophiocordyceps sinensis บางคนเรียกถั่งเช่าว่า “หญ้าหนอน” เนื่องจากสมุนไพรชนิดนี้ประกอบไปด้วย 2 ส่วน คือ ส่วนของตัวหนอนผีเสื้อที่ภายในอัดแน่น ไปด้วยเส้นใยของเห็ดและส่วนของดอกเห็ด โดยตัวหนอนชนิดนี้จะจำศีลอยู่ใต้ภูเขาหิมะ เมื่อน้ำแข็งละลายเป็นน้ำจะไหลพาสปอร์เห็ดมาติดบนพื้นดิน ซึ่งเมื่อตัวหนอนเหล่านี้คลานผ่านสปอร์ สปอร์จะเกาะติดที่ลำตัวของหนอน และแทงเส้นใยเข้าสู่ตัวหนอนหรือสปอร์อาจเข้าสู่ตัวหนอนโดยปนเข้าไปกับอาหารที่หนอนกิน จากนั้นเส้นใยของเห็ดก็จะเจริญเติบโตโดยอาศัยการดูดสารอาหารและแร่ธาตุจากตัวหนอนเพิ่มปริมาณจนอัดแน่นอยู่ภายในตัวหนอน ทำให้หนอนขาดอากาศหายใจ มันจึงตายในลักษณะชูส่วนหัวขึ้นเหนือพื้นดินโดยที่ลำตัวแข็งทื่อ เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิเริ่มสูงขึ้น เส้นใยของเห็ดจะรวมตัวกันสร้างเป็นก้านชูและดอกเห็ดงอกออกมาทางส่วนหัวของตัวหนอนขึ้นสู่อากาศเพื่อรับแสงอาทิตย์ ส่วนของก้านชูและดอกเห็ดถั่งเช่าจะมีรูปร่างคล้ายไม้กระบอง ส่วนตัวหนอนที่ตายแล้วก็จะมีลักษณะเหมือนมัมมี่ ที่นำมาใช้เป็นยาคือ ตัวหนอนและเห็ดที่แห้งแล้ว โดยเราจะพบหญ้าหนอนนี้ บนพื้นที่ที่มีระดับความสูง 10,000-12,000 ฟุตจากระดับน้ำทะเล คือ […]

keyboard_arrow_up