ตะโก้ฟรุ๊ตสลัด เมนูขนมไทยผสมผสาน อร่อยลงตัว – A Cuisine

ถ้าพูดถึงขนมตะโก้ อาจเป็นที่โปรดปรานของหลาย ๆ คนเลยทีเดียว อีกทั้งยังหาซื้อทานได้ไม่ยาก ในคราวนี้ จึงเลือกที่จะทำ ตะโก้ฟรุ๊ตสลัด เมนูขนมไทยผสมผสาน อร่อยลงตัว เป็นการทดลองขนมตะโก้แนวใหม่ ว่าสามารถใส่อะไรลงไปในขนมชนิดนี้ได้บ้าง นั่นเองค่ะ ลองทำกันดูนะคะ     ตะโก้ฟรุ๊ตสลัด ส่วนผสม (สำหรับ 10-20 ที่) แป้งข้าวเจ้า                                            1  ถ้วย แป้งถั่วเขียว                                            2  ถ้วย ฟรุตสลัดในกระป๋องหั่นเต๋า เอาเฉพาะเนื้อ      1  ถ้วย น้ำใบเตย                                                5  ถ้วย น้ำตาลทราย                                           3  ถ้วย หน้ากะทิ ส่วนผสมสำหรับหน้ากะทิ แป้งข้าวโพด                                          ½  ถ้วย กะทิ                                                     3   ถ้วย น้ำตาลทราย                                   […]

ตะโก้แห้ว กรุบกรอบ หอมมัน ครบในคำเดียว – A Cuisine

ตะโก้แห้ว ตะโก้แห้ว กรุบกรอบ หอมมัน ครบในคำเดียว ขนม ตะโก้ จัดได้ว่าเป็นขนมพื้นบ้านของไทย ที่สามารถทำกันได้ไม่ยากเลย เพราะ ตะโก้ เป็นขนมที่มีส่วนผสมที่มีเพียง แป้ง กะทิ และน้ำตาลทราย เป็นหลัก ประกอบด้วย 2 ส่วน คือ ตัวขนมเป็นแป้งและน้ำตาล และส่วนหน้าขนมเป็นกะทิ แป้งและเกลือ ส่วนผสมของตัวขนมสามารถผสมวัตถุดิบอื่น เพื่อให้เกิดรสชาติที่หลากหลาย ในครั้งนี้ขอนำเสนอแห้ว มาเป็นส่วนผสม มาทำกันเลยค่ะ   ส่วนผสมตัวตะโก้ แป้งข้าวเจ้า                                            ½ ถ้วย แป้งถั่ว                                                  ¼ […]

ตะโก้สาคู ขนมไทยสูตรอร่อย หอมหวานด้วยมะพร้าวอ่อน ทำง่ายนิดเดียว – A Cuisine

“ตะโก้สาคู”  เมนูไทยๆ ที่ทำได้ง่าย และสามารถรังสรรค์ สีสันของสาคู ให้ออกมาน่ารับประทาน   ไม่แพ้ขนมไทยอื่นๆ ตะโก้สาคูที่ใช้สีน้ำเงิน และสีฟ้าจากดอกอัญชัน ไล่ระดับความเข้มอ่อนของสี เพิ่มหน้าด้วยมะพร้าวอ่อนหอมๆ ไปดูส่วนผสม และวิธีทำกันเลยค่ะ

keyboard_arrow_up