วิธีคลายร้อน ตามแบบฉบับของคนญี่ปุ่น

วิธีคลายร้อน ตามแบบฉบับของคนญี่ปุ่น ปีนี้อากาศร้อนเสียยิ่งกว่าปีก่อนๆ จนผู้คนบ่นกันไม่ขาดปาก หากดูให้ทั่วจะพบว่า ปีนี้ทั่วโลกนั้นมีสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นเหมือนกัน และที่ญี่ปุ่นเองก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น แต่หลายๆ คน อาจจะยังไม่รู้ว่า ญี่ปุ่นเองก็มี วิธีคลายร้อน ตามแบบฉบับของคนญี่ปุ่นเช่นเดียวกับเมืองไทย เพียงแต่หลายอย่างนั้นไม่ได้ชัดเจนเหมือนเทศกาลสงกรานต์ของไทยเท่านั้นเอง เรามาทำความรู้จักกับวิธีคลายร้อนแบบฉบับของคนญี่ปุ่นกันดีกว่า ซึ่งนอกจากจะเป็นเกร็ดความรู้เพิ่มเติมแล้ว ถ้านำมาดัดแปลงให้เข้ารูปแบบไทยๆ ได้ก็คงจะดีเช่นกัน   การแต่งกายคลายร้อน สไตล์คนญี่ปุ่น         วิธีง่ายๆ แรกสุดคือ แต่งกายด้วยเสื้อผ้าที่บางเบา ระบายอากาศได้ดี จะทำให้รู้สึกเย็นสบาย ซึ่งญี่ปุ่นเองก็มีเสื้อผ้าที่เหมาะสมกับหน้าร้อน เช่น ยูกาตะ และ ชุดจินเบ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าดั้งเดิมที่นิยมใส่ในหน้าร้อนของญี่ปุ่นเองอยู่แล้ว และสำหรับผู้ที่จำนวนต้องทำงานในวันที่อากาศร้อนจัด ญี่ปุ่นก็มีการประดิษฐ์ “เสื้อติดแอร์ (Air Conditioned Clothes) เพื่อสนองความต้องการในจุดนี้ด้วย เมนูหน้าร้อน ดับร้อน ชื่นใจ         อาหารการกินในหน้าร้อน ช่วยคลายร้อนได้อย่างดี เป็นที่นิยมของคนญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัย เช่น โซเมง (บะหมี่เย็น) ซึ่งเป็นเส้นบะหมี่ที่เสิร์ฟแบบเย็นพร้อมน้ำซุปแบบเย็น รสชาติสดชื่น คลายร้อน หรือ หากเป็นของหวาน ก็เช่น […]

ฮายาโอะ มิยาซากิ นักสร้างภาพยนตร์แอนิเมชั่นผู้ขโมยหัวใจคนทั่วโลก

ชื่อของ ฮายาโอะ มิยาซากิ (Hayao Miyazaki) ไม‹่ได้ปŒระทับอยู่บ‹นผลงานในลักษณะเดียวกับงานของวอลท์  ดิสนีย์  ทว่าจากการเสพผลงานทางวัฒนธรรมของญี่ปุ่น† คนไทยหลายๆ คนจึงเติบโตมาพร้ŒอมความคุŒ้นเคยกับผลงานของมิยาซากิโดยไม่‹รูŒ้ตัว ผู้ชมชาวไทยอาจเคยตกหลุมรักความเรียบง่ายและน่ารักของ โตโตโร่เพื่อนรัก หลายคนแม้ไม่กล้ากลับไปดู สุสานหิ่งห้อย ซ้ำเป็นรอบที่สอง แต่จะไม่มีวันลืมความสะเทือนใจที่ได้จากภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นอันขาด ในขณะที่หลายๆ คนเลือกที่จะดูภาพยนตร์แอนิเมชั่นดีกรีออสการ์ประจำปี 2001 เรื่อง มิติวิญญาณมหัศจรรย์ (Spirited Away) ทุกครั้งเมื่อต้องการแรงบันดาลใจ ฮายาโอะ มิยาซากิ เป็นทั้งนักวาดการ์ตูน ผู้กำกับ ผู้เขียนบท และผู้สร้างภาพยนตร์แอนิเมชั่นที่มีชื่อเสียงที่สุดคนหนึ่งของโลก เขาเกิดเมื่อวันที่ 5 มกราคม ค.ศ.1941 ที่กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น       ฮายาโอะใฝ่ฝันอยากจะเป็นผู้ผลิตภาพยนตร์แอนิเมชั่นหลังจากได้ชม ตำนานนางงูขาว ภาพยนตร์แอนิเมชั่นสีขนาดยาวเรื่องแรกของญี่ปุ่น ผลงานกำกับของ ไทจิ ยะบุชิตะ ซึ่งแม้ว่าจะเป็นการชมในโรงภาพยนตร์ชั้นสามราคาถูก หนำซ้ำภาพที่ฉายก็ไม่ลื่นไหลมากนัก แต่เมื่อดูจบ ฮายาโอะก็ถูกพลังความรักอันบริสุทธิ์ของตัวละครขโมยหัวใจไปทั้งดวง หลังเรียนจบจากคณะเศรษฐศาสตร์และรัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาคุฉุอิน (Gakushuin University) […]

ชีวิตหลากสีสันของ “โต๊ะโตะจัง” คุโรยานางิ เท็ตสึโกะ

ชื่อ คุโรยานางิ เท็ตสึโกะ (Kuroyanagi Tetsuko) อาจไม่คุ้นหูคนไทยเท่าไรนัก แต่ถ้าบอกว่า เธอคือตัวจริงของ “โต๊ะโตะจัง” ตัวละครจากหนังสือเรื่อง “โต๊ะโตะจัง เด็กหญิงข้างหน้าต่าง” เชื่อว่านักอ่านชาวไทยคงร้องอ๋อกันบ้าง ที่จริงแล้ว คุโรยานางิ เท็ตสึโกะ เป็นคนที่มีชื่อเสียงโด่งดังมากในประเทศญี่ปุ่น เธอเป็นนักแสดง นักพากย์ และพิธีกรรายการโทรทัศน์ที่ประสบความสำเร็จสูงสุด เท็ตสึโกะกวาดรางวัลด้านวิทยุโทรทัศน์ของญี่ปุ่นมาแล้วทุกรายการ กระทั่งทุกวันนี้ในวัย 85 ปี เธอก็ยังเป็นพิธีกรรายการ Tetsuko’s Room (ห้องของเท็ตสึโกะ) รายการทอล์คโชว์ที่ออกอากาศทาง ทีวีอาซาฮี อย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1976 ถึงปัจจุบัน     เมื่อเท็ตสึโกะเขียนหนังสือเล่มแรกในปี ค.ศ. 1981 ก็ปรากฏว่า “โต๊ะโตะจัง เด็กหญิงข้างหน้าต่าง” ได้ทำให้วงการวรรณกรรมของญี่ปุ่นสั่นสะเทือนไปทั้งวงการ เพราะเป็นหนังสือเบสต์เซลเลอร์เล่มแรกๆ ที่เขียนโดยผู้หญิง และขายได้ถึง 4.5 ล้านเล่มในเวลาเพียงหนึ่งปี ได้รับการแปลมากกว่า 30 ภาษา และกลายเป็นหนังสือขายดีในเกือบทุกประเทศ     “โต๊ะโตะจัง […]

แกงกะหรี่ ตำนานความอร่อย จากญี่ปุ่นสู่…ไทย กับวันเเห่งเเกงกะหรี่

จุดกำเนิดของ “วันแห่งแกงกะหรี่” เกิดขึ้นในปี ค.ศ. 1982 เมื่อรัฐบาลต้องการให้เด็กกินอาหารที่มีโภชนาการที่ดี ได้สารอาหารครบถ้วน เพื่อให้เหมาะกับวัย ที่อยู่ในช่วงที่ต้องการการพัฒนา ทั้งด้านร่างกายให้แข็งแรง  และพัฒนาสมองได้ดีตั้งแต่ระดับชั้นประถมศึกษา จึงศึกษาและสรรหาอาหารที่จะนำมาให้เด็กๆ ได้รับประทาน และสภาโรงเรียนโภชนาการแห่งชาติ ก็เลือก “แกงกะหรี่” เป็นหนึ่งในเมนูหลัก พร้อมเสิร์ฟให้กับเด็กๆ ครั้งแรกในวันที่  22 มกราคม

กรมควบคุมโรค เตือน หัดเยอรมัน ระบาดในญี่ปุ่น

กรมควบคุมโรค แนะนำวิธีป้องกัน หัดเยอรมัน ระบาดในญี่ปุ่น  หัดเยอรมัน ระบาดในประเทศญี่ปุ่น ส่งผลกระทบต่อคนไทยที่จะไปท่องเที่ยวในประเทศญี่ปุ่น ล่าสุดเมื่อวันที่ (2 พฤศจิกายน 2561) กรมควบคุมโรคออกประกาศเตือนนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางไปต่างประเทศต้องมีวิธีการป้องกันที่ถูกต้อง หัดเยอมัน ระบาดในประเทศญี่ปุ่น กรมควบคุมโรค  กระทรวงสาธารณสุข  ได้ติดตามและประเมินสถานการณ์ของโรคหัดเยอรมันในต่างประเทศอย่างใกล้ชิด แนะควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะเดินทางไปยังประเทศที่มีการระบาดของโรค โดยเฉพาะในหญิงตั้งครรภ์ ซึ่งมีความเสี่ยงกว่ากลุ่มอื่น  ส่วนประเทศไทยมีผู้ป่วยโรคหัดเยอรมันลดลงอย่างต่อเนื่อง ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาพบเฉลี่ยประมาณ 200 รายต่อปี นายแพทย์สุวรรณชัย  วัฒนายิ่งเจริญชัย  อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า กรณีที่มีรายงานข่าวการระบาดของโรค หัดเยอรมัน ที่ประเทศญี่ปุ่น นั้น จากการตรวจสอบข้อมูลเบื้องต้น พบว่า “ในปีนี้ประเทศญี่ปุ่นมีรายงานผู้ป่วยโรคหัดเยอรมันเพิ่มขึ้นต่อเนื่องตั้งแต่เดือนสิงหาคมจนถึงปัจจุบัน ปัจจุบันมีรายงานทั้งหมด 1,468 ราย (ข้อมูล ณ วันที่ 24 ตุลาคม 2561) ไม่มีผู้เสียชีวิต ส่วนสถานการณ์ของโรคหัดเยอรมันในประเทศไทย ข้อมูลจากสำนักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค พบว่า มีรายงานผู้ป่วยลดลงอย่างต่อเนื่อง ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา เฉลี่ยประมาณ 200 […]

จากอาหารญี่ปุ่นสุดหรู สู่ราเม็งแค่ชามเดียว : เจ้าของ ร้านราเม็ง อิดะ โชเท็น

โชตะ อิดะ ชายหนุ่มตัวอวบ ตาแป๋ว เคยฝันอยากเป็นเชฟร้านอาหารญี่ปุ่น หลังจบมหาวิทยาลัยเขาไปฝึกงานที่ร้านอาหารดัง ๆ ในโตเกียวจนอายุยี่สิบต้น ๆ แต่วันหนึ่งเขาพบว่า ธุรกิจแปรรูปอาหารทะเลของที่บ้านเป็นหนี้สินหลักร้อยล้านเยน อิดะจําใจต้องพับความฝันที่จะเป็นเชฟใส่กระเป๋าแล้วกลับมาทํางานใช้หนี้ที่บ้านเกิดก่อน 1 บังเอิญว่าลุงของอิดะเปิด ร้านราเม็ง เขาจึงเริ่มเข้ามาช่วยบริหารจัดการร้านทั้งสามร้านของคุณลุง เนื่องจากร้านราเม็งนี้อยู่ภายใต้แฟรนไชส์ของแบรนด์ดัง อิดะจึงไม่ต้องทําอาหารเอง เขาเพียงดูแลเรื่องธุรกิจ การหาลูกค้าเข้าร้าน และงบกําไร – ขาดทุนเท่านั้น 2 อิดะทํางานโดยไม่หยุดพักตลอด 8 ปี จนตัวเลขกําไรของร้านราเม็งดีขึ้นเรื่อย ๆ วันหนึ่งอิดะเกิดความรู้สึกว่า เขาไม่อยากแค่รับน้ําซุป หมู และเส้นจากที่อื่นมาขายที่ร้านแล้ว 3 “ผมอยากทําราเม็งในสไตล์ของตัวเอง” 4 เมื่อคิดได้ดังนั้นอิดะก็ตระเวนชิมราเม็งตามร้านต่าง ๆ ทั่วญี่ปุ่นจนมาเจอร้านราเม็งร้านหนึ่งที่ทําให้อิดะ “ช็อก” 5 หากพูดถึงราเม็งแล้ว เชฟญี่ปุ่นส่วนใหญ่เน้นที่การทําน้ําซุป บางร้านเคี่ยวกระดูกหมูหลายสิบชั่วโมง บางร้านหยอดเครื่องเทศที่เป็นสูตรลับของทางร้าน แต่ร้านนี้ “เส้น” อร่อยมาก อร่อยจนอิดะแปลกใจว่ามีเส้นราเม็งที่อร่อยได้ขนาดนี้เลยหรือ เขากลับไปรับประทานราเม็งร้านนี้อีกหลายครั้ง และเดินทางไปรับประทานร้านของลูกศิษย์ร้านราเม็งดังกล่าวอีกหลายครั้งจนจํารสชาติได้ขึ้นใจ 6 อีกร้านหนึ่งที่เปลี่ยนชีวิตของอิดะ คือ ร้าน […]

ญี่ปุ่น ปลูกจิตสำนึกการมีน้ำใจบนท้องถนน รณรงค์ให้คน “ขอบคุณ” รถที่จอดให้ข้าม

ในหนังสือเกี่ยวกับวัฒนธรรมต่าง ๆ มักบอกไว้ว่า การโค้งคำนับเป็นการทักทายปกติทั่วไปใน ญี่ปุ่น แต่จริง ๆ แล้วการก้มศรีษะลงต่ำเช่นนั้นไม่ใช่แค่การเซย์ฮัลโหล

เพื่อนรักหมีคุมะมง ผู้ไม่ทิ้งฝัน

เพื่อนรัก หมีคุมะมง ผู้ไม่ทิ้งฝัน หมีคุมะมง เป็นหมีสีดำ แก้มแดง นิสัยขี้เล่นซุกซน คุณผู้อ่านบางท่านอาจเคยเห็นคลิป หมีคุมะมง ขี่มอเตอร์ไซค์บ้าง แช่อนเซ็นบ้าง เต้นระบำบ้าง ทุกกิริยาล้วนน่ารักชวนอมยิ้มไปหมด หากกล่าวถึงจังหวัดคุมะโมะโตะเมื่อ 6 ปีก่อน พวกเราคงไม่มีใครรู้จักจังหวัดนี้ แม้แต่คนญี่ปุ่นเองก็ตาม เมื่อมีคนถามว่า “รู้จักจังหวัดคุมะโมะโตะไหม” คนญี่ปุ่นคงตอบว่า “รู้จัก จังหวัดทางตอนใต้ใช่ไหมล่ะ” แต่แทบไม่มีใครบอกได้เลยว่า จังหวัดนี้มีอะไรโดดเด่นหรือมีสถานที่ท่องเที่ยวที่ใดน่าไปบ้าง จุดเปลี่ยนของจังหวัดเกิดขึ้นเมื่อการรถไฟญี่ปุ่นตัดสินใจสร้างรถไฟชิงกันเซนวิ่งจากโอซะกะ ผ่านฟุกุโอะกะ คุมะโมะโตะ ลงไปถึงคะโงะชิมะ เมื่อการเดินทางสะดวกขึ้น จังหวัดจึงคิดกลยุทธ์ส่งเสริมการท่องเที่ยวขึ้นมาเพื่อดึงนักท่องเที่ยวมาที่จังหวัดมากขึ้น หนึ่งในกลยุทธ์นั้นคือ การสร้างแมสคอตประจำจังหวัดที่ชื่อ “คุมะมง” คุมะมงเป็นหมีสีดำ แก้มแดง นิสัยขี้เล่นซุกซน คุณผู้อ่านบางท่านอาจเคยเห็นคลิปคุมะมงขี่มอเตอร์ไซค์บ้าง แช่อนเซ็นบ้าง เต้นระบำบ้าง ทุกกิริยาล้วนน่ารักชวนอมยิ้มไปหมด คุมะมงกลายเป็นกระแสในญี่ปุ่นด้วยความน่ารักแบบกวน ๆ หากใครไปญี่ปุ่นจะเห็นสินค้าเกี่ยวกับคุมะมงทั่วไปแทบทุกจังหวัดตั้งแต่เหนือจรดใต้เลยทีเดียว ทำให้แมสคอตประจำจังหวัดได้กลายเป็นแมสคอตระดับประเทศไปแล้ว ผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจของญี่ปุ่นประเมินว่าคุมะมงสามารถสร้างรายได้ให้ธุรกิจในจังหวัดได้ถึง 4 หมื่นล้านบาทภายในระยะเวลาแค่ 2 ปี (ค.ศ. 2011 - 2013) เมื่อเดือนสิงหาคมปีที่แล้ว ดิฉันเดินทางไปจังหวัดคุมะโมะโตะ เพื่อฟังการบรรยายเกี่ยวกับกลยุทธ์การท่องเที่ยวจังหวัดคุมะ-โมะโตะพร้อมนักศึกษาอีก 35 คน ระหว่างการบรรยาย ประโยคหนึ่งที่วิทยากรกล่าวเสมอ ๆ คือ “โชคดีที่ท่านผู้ว่าฯยอมเล่นด้วยท่านผู้ว่าฯยอมตั้งแต่นำ ‘หมี (อ่านว่าคุมะในภาษาญี่ปุ่นซึ่งพ้องกับชื่อจังหวัด)’ มาเป็นแมสคอตจังหวัด ทั้ง ๆ ที่ในจังหวัดไม่มีหมีสักตัว” ผู้ว่าฯยอมไปออกรายการตลกชื่อดังของโอซะกะพร้อมกับหมีคุมะมงเพื่อประชาสัมพันธ์ให้คนรู้จัก หรือเมื่อลูกน้องท่านส่งหมีคุมะมงไปประชาสัมพันธ์จังหวัดโอซะกะ ทีมการตลาดก็สร้างแคมเปญให้คุมะมงไปแจกนามบัตรฝากเนื้อฝากตัวกับคนโอซะกะ โดยมีภารกิจให้คุมะมงแจกนามบัตร 10,000 ใบ แต่เนื่องจากคุมะมงเหนื่อยล้ากับภารกิจจึงหนีไป ทางทีมการตลาดต้องการทำข่าวให้ชาวโอซะกะช่วยกันตามหาคุมะมง ท่านผู้ว่าฯก็ยอมเล่นด้วยโดยจัดแถลงข่าวประกาศว่า “หมีคุมะมงหายตัวไป” และขอความช่วยเหลือให้ชาวโอซะกะช่วยกันแจ้งเบาะแส แคมเปญนั้นทำให้นักข่าวโอซะกะเห็นเป็นเรื่องสนุก และหยิบเรื่องราวของหมีคุมะมงมาทำข่าวจนเกิดกระแสคุมะมงในโอซะกะ ใครจะเชื่อว่าผู้ว่าฯที่จบปริญญาเอกด้านรัฐศาสตร์จากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด และเคยเป็นอาจารย์สอนที่มหาวิทยาลัยโตเกียว มหาวิทยาลัยที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น จะยอมเล่นด้วยขนาดนี้ จึงไม่น่าแปลกใจที่คุมะมงจะเรียกผู้ว่าฯว่า “เพื่อนรัก” เพื่อนรักคุมะมงคนนี้ไม่ธรรมดาค่ะ ท่านผู้ว่าฯ คาบาชิม่า อิคุโอะ เกิดหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 เป็นลูกคนที่ 7 ในบรรดาพี่น้อง 9 คน เนื่องจากฐานะทางบ้านไม่ค่อยดี คาบาชิม่าจึงต้องปั่นจักรยานส่งหนังสือพิมพ์เพื่อช่วยหาเงินเลี้ยงครอบครัวตั้งแต่ยังเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 จนถึงมัธยมศึกษาปีที่ 6 แม้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ยากลำบาก แต่คาบาชิม่าก็ยังมีความฝัน เขาฝันอยู่ 3 อย่าง อย่างแรกคือ การเป็นนักเขียนนิยาย เขาฝันอยากเขียนนิยายให้ได้ระดับเล มิเซราบล์ของวีกตอร์ อูโก เพราะชอบอ่านชอบเขียนมาก ความฝันที่สองคือ การเป็นนักการเมือง เพราะเขาหลงรักนักการเมืองชาวโรมันที่ชื่อบรูตัสจากหนังสือวีรกรรมผู้นำโรมันที่เคยอ่านตอนเด็ก ความฝันที่สามคือ การเป็นเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์สีเขียวขจีแถบภูเขาอะโซะในจังหวัดคุมะโมะโตะ บ้านเกิดตัวเองทุกเช้าที่ตื่นมาทำงานจะได้มองเห็นภูเขาสวยงามลูกนี้ได้ หลังจบมัธยมปลาย เขาเข้าทำงานที่สหกรณ์การเกษตรโดยรับขนส่งปุ๋ยและเมล็ดข้าวอยู่เกือบ 2 ปี แต่คาบาชิม่าเริ่มรู้สึกว่าตนเองไม่เหมาะกับงานเกษตรสักเท่าไร จึงตัดสินใจทำตามความฝันที่ 3 คือ การเปิดฟาร์มปศุสัตว์ของตนเองทว่าเขาไม่มีทั้งเงินทุนและความรู้ เผอิญเวลานั้นอเมริกาให้ทุนฝึกอบรมด้านเกษตรปศุสัตว์ คาบาชิม่าจึงสมัครและได้ไปฝึกที่มหาวิทยาลัยเนแบรสกา 2 ปี แม้งานจะหนักเท่าใดก็ตาม แต่คาบาชิม่าบอกว่า “นี่เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ผมรู้สึกว่าการเรียนมันสนุกขนาดนี้” หลังจบโครงการ เขาจึงมุ่งมั่นที่จะเรียนต่อที่มหาวิทยาลัยเนแบรสกาแต่ไม่มีเงินพอสำหรับจ่ายค่าเรียนและค่าใช้จ่ายต่าง ๆ คาบาชิม่าจึงกลับญี่ปุ่นและช่วยพี่ชายขนส่งนม จนเก็บเงินพอเป็นค่าตั๋วเดินทางไปอเมริกา และพยายามไปสอบเข้ามหาวิทยาลัยที่นั่น ตอนแรกคะแนน SAT เขาไม่สูงพอ เขาสอบตก โชคดีที่อาจารย์ในมหาวิทยาลัยที่เขาเคยไปฝึกอบรมเห็นความตั้งใจอันแรงกล้าของเขา จึงเขียนจดหมายแนะนำเป็นพิเศษ ทำให้เขาสามารถสอบเข้าคณะเกษตรของมหาวิทยาลัยเนแบรสกาได้ตอนอายุ 24 ปี คาบาชิม่าตั้งใจเรียนเต็มที่จนสอบได้ A ทุกวิชา “ผมตั้งใจเรียน 120 เปอร์เซ็นต์ เพื่อไม่ให้อาจารย์ผิดหวังในตัวผม” เมื่อเรียนจบมหาวิทยาลัย อาจารย์ชวนคาบาชิม่าให้อยู่ทำวิจัยต่อ คาบาชิม่าถามตัวเองว่าเขาอยากเป็นอะไรกันแน่เขานึกถึงความฝันในวัยเด็กที่อยากเป็นนักการเมือง จึงตอบปฏิเสธอาจารย์และมุ่งมั่นสอบเข้าเรียนต่อปริญญาเอกด้านรัฐศาสตร์ในมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด มหาวิทยาลัยชั้นนำของโลก ทั้ง ๆ ที่ไม่เคยเรียนวิชารัฐศาสตร์การปกครองมาก่อนเลย คาบาชิม่าสอบเข้าฮาร์วาร์ดได้ตอนอายุ 28 ปี โดยมีอาจารย์ที่มหาวิทยาลัยเดิมเป็นผู้เขียนจดหมายแนะนำให้ เวลานั้นคาบาชิม่าแต่งงานและมีลูกแล้ว 2 คน มหาวิทยาลัยมีเงินทุนให้เขาทำวิจัยแค่ 3 ปีเท่านั้น ปกตินักศึกษาปริญญาเอกที่ฮาร์วาร์ดใช้เวลาประมาณ 5 - 6 ปีจึงจะเรียนจบ แต่คาบาชิม่าใช้เวลาเพียง 3 ปี 9 เดือนก็สามารถสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกด้านรัฐศาสตร์จากฮาร์วาร์ด คาบาชิม่ากลับมาเป็นอาจารย์ที่มหาวิทยาลัยทซึคุบะเมื่ออายุ 50 ปีจึงย้ายมาสอนที่มหาวิทยาลัยโตเกียว ตอนอายุ 61 ปีเขาก็ลาออกและลงสมัครเลือกตั้งผู้ว่าราชการจังหวัดและชนะการเลือกตั้งในปี ค.ศ. 2008 นี่คือเรื่องราวของผู้ว่าฯที่ไม่ลืมความฝัน ผู้ว่าฯที่เคยเป็นเด็กยากจนที่ไม่มีอะไรเลย มีแต่ความฝันและกล้าลงมือทำ เขากล้าเสี่ยงไปเรียนต่อที่อเมริกาทั้ง ๆ ที่ไม่รู้ว่าจะสอบติดหรือไม่ กล้าลองสมัครเรียนรัฐศาสตร์มหาวิทยาลัยชื่อดังอันดับต้น ๆ ในอเมริกา ทั้ง ๆ ที่เคยเรียนแต่เกษตรกรรมและไม่เคยเรียนเรื่องการปกครองมาก่อนเลย หลังเกษียณเขากล้าลงสมัครเป็นผู้ว่าฯและทำสำเร็จในที่สุด เพราะ “กล้า” จึง “ก้าว” ไปได้ “ไกล” นั่นเอง    เรื่อง เกตุวดี  Marumura ขอบคุณภาพจาก commons wikimedia.org บทความน่าสนใจ ท้อแท้ แต่อย่า “ท้อถอย” กับ 7 ข้อคิด และ คำคมสร้างแรงบันดาลใจ จุดไฟให้ชีวิต James Kearsley ชายหนุ่มผู้ เอาชนะโรคร้าย กลายมาเป็นนักเพาะกายสร้าง […]

5 ไลฟ์สไตล์ การดูแลสุขภาพแบบคน ญี่ปุ่น สุโก้ยยย

การดูแลสุขภาพเป็นหนึ่งในวิถีชีวิตของคน ญี่ปุ่น ที่ฝังรากลึกเข้าไปในขนบต่างๆ ยังมีอีกหลายเคล็ดลับที่พวกเขาทำเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง ดูอ่อนกว่าวัย และอายุยืน ลองมาดูกันว่าเคล็ดลับที่ว่าคืออะไรบ้าง

keyboard_arrow_up