ชานมไข่มุก ตัวการก่อนิ่วในถุงน้ำดี! เรื่องจริงหรืออุปทาน

เปิดไปเจอข่าวล่าสุดของ “ชานมไข่มุก” เครื่องดื่มสุดโปรดของหลายๆ คน เกี่ยวกับกรณีที่คุณหมอท่านหนึ่งได้โพสภาพ และเรื่องราวลงในเฟสบุคส่วนตัวว่า ได้ผ่าตัดนิ่วในถุงน้ำดีของคนไข้รายหนึ่งแล้วพบว่ามีก้อนนิ่วกลมๆ เม็ดๆ สีดำ คล้ายเม็ดชานมไข่มุก อัดแน่นเต็มถุงน้ำดี เมื่อลองๆ นับดูพบว่ามีมากกว่า 800 ก้อน ทั้งก้อนเล็กก้อนน้อยจำนวนมาก และบอกอีกว่าขืนปล่อยเอาไว้ไม่ทำการผ่าออกอาจเกิดการอักเสบ และแตกจนอันตรายถึงแก่ชีวิตได้ ฟังดูน่ากลัว คอชานมไข่มุกบางคนอาจถึงขั้นอกสั่นขวัญแขวนกันเลยทีเดียว ทั้งนี้ ตามรายละเอียดของข่าวดังกล่าว ระบุไว้ว่านพ.อารักษ์ วงศ์วรชาติ ผอ.โรงพยาบาลสิชล ได้เผยแพร่ภาพการผ่าตัดผ่าเอาถุงน้ำดีออกเจอก้อนนิ่วเหมือนไข่มุกสีดำที่เป็นอาหารยอดฮิตใส่ในชานม กาแฟนมประเภทต่างๆ เป็นผู้ป่วย มาโรงพยาบาลสิชลด้วยอาการเป็นไข้ ปวดท้องชายโครงขวา ตาเหลือง เบื่ออาหาร อ่อนเพลีย ปวดหัว แน่นท้อง อืดท้อง คนไข้บอกรู้สึกอืดท้องมานาน แต่คิดว่าเป็นโรคกะเพาะอาหารอักเสบ ไปหาหมอก็บอกแบบนี้ หมอให้ตรวจคนไข้ก็บอกขอยาไปกินก่อน ห่วงงานที่บ้าน กลับมารอบนี้อาการหนักกว่าเดิม เมื่อทำการตรวจและอัลตราซาวด์ในท้อง พบว่าถุงน้ำดีเกิดการอักเสบมีหนอง ใกล้จะแตกเต็มที ขืนปล่อยเอาไว้จนหนองแตกเต็มท้องก้อาจทำให้เกิดความเสี่ยงในการเสียชีวิตสูงมาก เพราะคนไข้ก็อายุมากแล้ว แต่โชคยังดีที่คนไข้รายนี้รอดชีวิตมาได้ คุณหมอได้ให้ความรู้เพิ่มเติมเอาไว้เกี่ยวกับปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิด “นิ่ว” ขึ้นได้ ไว้ดังนี้  1.ความอ้วน คนอ้วนจะเกิดนิ่วที่มีคอเลสเตอรอล เนื่องจากการบีบตัวของถุงน้ำดีลดลง […]

ชาไข่มุก 25 แบรนด์ พบน้ำตาลเกินมาตรฐาน 18 ช้อนชา เสี่ยงโรคเบาหวาน

ชาไข่มุก 25 แบรนด์ พบน้ำตาลเกินมาตรฐาน 18 ช้อนชา เสี่ยงโรคเบาหวาน ชาไข่มุก รู้แล้วจะตะลึง พบปริมาณน้ำตาลจากเครื่องดื่มชาไข่มุกมีน้ำตาลสูงถึง 18 ช้อนชาเกินกว่าองค์การอนามัยโลกกำหนดไว้แค่ 6 ช้อนต่อวัน ขณะที่ผลทดสอบ 25 ยี่ห้อของมูลนิธิฉลาดซื้อ พบสารกันบูด 100% และโลหะหนักอีกเพียบ ทันตแพทย์หญิงมัณฑนา ฉวรรณกุล รองผู้จัดการเครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน กล่าวว่า เป็นเรื่องที่น่าตกใจมากเมื่อเห็นปริมาณน้ำตาลของชาไข่มุกเพราะมีปริมาณมากเกินกว่าที่ควรจะบริโภค  ปริมาณน้ำตาล องค์การอนามัยโลกแนะนำว่าไม่ควรบริโภคน้ำตาลเกินวันละ 6 ช้อนชา (24 กรัม) โดยผลทดสอบชานมไข่มุก ยี่ห้อที่มีน้ำตาลน้อยสุด คือ 16 กรัม (4 ช้อนชา) และมากสุด คือ 74 กรัม (18.5 ช้อนชา) ซึ่งเกินกว่าปริมาณที่ควรได้รับถึง 3 เท่า และแม้เครื่องดื่มจะมีน้ำตาลน้อยกว่า 24 กรัม แต่ก็พบว่า ในหนึ่งแก้วมีปริมาณน้ำตาลต่อวันไปแล้ว 2 ใน 3 […]

10 ร้านชานมไข่มุก อร่อยนุ่มหนึบ ฟินเว่อร์! @สยาม

เราจะพาไปเยือน 10 ร้านชามนมไข่มุก ทั้งร้านที่เปิดมาได้สักพักแล้วและก็ร้านที่พึ่งเปิดใหม่ใครชอบแนวไหนสไตล์ไหนเลือกได้ตามชอบกันเลย

ชาไข่มุก 101 : ทุกเรื่องราว ที่คอชานมไข่มุกต้องรู้

ชาไข่มุก 101 : ทุกเรื่องราวที่คุณต้องรู้ ชาไขมุก หรือชานมไข่มุก เครื่องดื่มสุดฮิตของวัยรุ่น วัยทำงานในปัจจุบัน วันไหนไม่ได้กินแบบว่าต้องคลั่ง น้ำตาลตก อ่อนไหว หงุดงิด (เว้อไปปะ ฮ่าๆๆ) วันนี้ ชีวจิตออนไลน์ พาทุกคนมารู้จักทุกแแง่มุมของ ชาไข่มุก หรือชานมไข่มุก ตามมาเลยจ้า ต้นกำเนิดชาไข่มุก บินไกลจากไต้หวัน ชาไข่มุก มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศไต้หวัน ในภาษาจีนนั้นเรียกว่า “เจินจูหน่ายฉา” ซึ่งก็มีความหมายว่าชานมไข่มุก ซึ่งเกิดขึ้นด้วยความบังเอิญ เพราะในอดีตคนไต้หวันสมัยก่อนจะดื่มแค่ชาร้อน แต่มีชาวไต้หวันคนหนึ่งไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่น และเห็นคนญี่ปุ่นดื่มกาแฟใส่น้ำแข็ง  จึงเกิดไอเดียและกลับมาเปิดร้านชาเย็นที่ไต้หวันดูบ้าง สรุปว่าขายดีมาก  ซึ่งชาเย็นในตอนนั้นยังไม่ใส่ไข่มุก จนกระทั่งในปี 1988 มีวันหนึ่งในขณะที่ร้านกำลังประชุมกันเรื่องคิดค้นสูตรชาใหม่ๆ มาขาย  เนื่องจากคนเริ่มเบื่อชาสูตรเก่าๆกันแล้ว  ในตอนนั้นเขากำลังกินขนมหวานที่เรียกว่า “เฝิ่นหยวน” ซึ่งเป็นขนมลูกกลมๆ ทำมาจากแป้งมันสัมปะหลัง ด้วยความนึกสนุก เขาจึงเทขนมที่กำลังกินอยู่ลงไปในชานมเย็นที่วางอยู่ในห้องประชุม แล้วเขาก็ลองชิมดูรู้สึกว่าอร่อยดี จึงเกิดเป็นเครื่องดื่มชานมไข่มุกตั้งแต่ตอนนั้น กลับกลายเป็นว่าชานมไข่มุกคือเครื่องดื่มที่มียอดขายมากที่สุด จนกระทั่งแพร่หลายไปทั่วรวมทั้งในประเทศไทยด้วยนั่นเอง ส่วนประกอบแฝงภัยร้ายของ ชาไข่มุก สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ ออกมาเตือนว่า เนื่องจากส่วนผสมหลักของชามุก ประกอบด้วยชา ครีมเทียม […]

น้ำอัดลม หวานเปลี่ยนรูป น้ำสมุนไพร ชาดำ ชานม

น้ำอัดลม สู่น้ำชง-สมุนไพร หวานอันตรายเปลี่ยนรูป น้ำอัดลม น้ำสมุนไพร เครื่องดื่มสุดฮิตของใครหลายๆคนแต่จะรู้กันหรือไม่ ว่าแฝงด้วยน้ำตาลมหาศาล กินเยอะ กินบ่อย อ้วน เป็นโรคเบาหวาน ได้โดยไม่รู้ตัว ซึ่งจากสิ่งดังกล่าว นำมาสู่การเก็บภาษีความหวานมีส่วนช่วยให้ผู้ผลิตเครื่องดื่มที่มีฉลาก อย่างน้ำอัดลม น้ำผลไม้ เครื่องดื่มเกลือแร่ ปรับสูตรลดปริมาณน้ำตาลลงก็จริง แต่ทั้งนี้ไม่ได้หมายความว่า พฤติกรรมการบริโภคหวานในกลุ่มคนไทยได้เปลี่ยนไปแล้ว สำรวจเครื่องดื่มริมทาง หากเดินสำรวจตามศูนย์การค้า ละแวกสถานศึกษา ถนนย่านเศรษฐกิจ จะพบว่า ‘เครื่องดื่มริมทาง’ ที่มีความหวานไม่แพ้น้ำกระป๋องยังคงเป็นเมนูที่ได้รับความไม่นิยม ไม่ว่าจะเป็น น้ำอัดลม  ชานมไข่มุก ชาเย็น กาแฟเย็น โกโก้ รวมถึงน้ำสมุนไพร ซึ่งมีกระแสและแบรนด์สินค้าใหม่ๆ เปิดตัวให้เป็นที่นิยมอยู่เสมอ ศ.พญ.ชุติมา ศิริกุลชยานนท์ วิทยาลัยแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต ซึ่งเคยทำโครงการเด็กไทยดูดีมีพลานามัย ภายใต้แผนอาหารเพื่อสุขภาวะ สำนักงานกองทุนสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และได้สำรวจพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่มหวานจากผลการวิจัยบน ถนนราชวิถีรอบบริเวณอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ และถนนสีลม กล่าวว่า “แม้จะเป็นเครื่องดื่มที่มีความหวานไม่ต่างอะไรจากน้ำอัดลม แต่เครื่องดื่มริมทางพวกเครื่องดื่มชง เช่น กาแฟเย็น ชาเย็น น้ำแดงโซดา ยังเป็นเครื่องดื่มซึ่งมีร้านหนาแน่นในย่านถนนเศรษฐกิจ […]

keyboard_arrow_up