ชาดอกไม้ มาทำเป็นเมนูกินเล่น เพลินๆอย่าง “วุ้นลูกแก้วชาดอกไม้”

อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยขนาดนี้ จัดเมนูกินเล่น ที่มีประโยชน์กันสักหน่อย กับเมนู “วุ้นชาดอกไม้” ชาดอกไม้ ชนิดต่างๆ ที่นำมาทำ เป็นวุ้นลูกแก้วกลม ไว้กินเล่น เราไปดูส่วนผสม อุปกรณ์ และขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม ชาดอกลาเวนเดอร์ ชาดอกเก๊กฮวย ชาดอกอัญชัน ชาดอกคำฝอย ผงวุ้น 5 กรัม ต่อน้ำ 250 มิลลิลิตร น้ำผึ้ง(สำหรับราดบนวุ้น  ไม่จำเป็นต้องมีก็ค่ะ) อุปกรณ์ พิมพ์วุ้นลูกแก้ว อุปกรณ์ชงชา ถ้วยตวง เครื่องชั่งดิจิตอล ยางมัดของ ขั้นตอนการเตรียม ชงชาดอกไม้(1ชนิด) ให้ได้น้ำชาปริมาณ 250 มิลลิลิตร พักให้น้ำชาเย็นลง ใส่ผงวุ้น 5 กรัม คนให้เข้ากับชา ทิ้งไว้ 5 นาที เพื่อให้ผงวุ้นอิ่มน้ำ ขั้นตอนในการทำ เทน้ำชา ที่ใส่ผงวุ้นแล้ว ลงในหม้อ ตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง รอจนชาในหม้อ มีสีใส ไม่มีเศษผงวุ้น […]

10 ชาดอกไม้ ช่วยนอนหลับ แอนติออกซิเเดนท์สูง

ชาดอกไม้ ช่วยนอนหลับ สูง (ป้องกันมะเร็ง) ชาดอกไม้ มักใช้เป็นเครื่องดื่ม ควบคุู่กับการนอนหลับพักผ่อน เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้เราสุขภาพดีแข็งเเรง ไม่เจ็บป่วยง่ายจนเกินไป โดยเฉพาะคนวัยหนุ่มสาว ออฟฟิศ เป็นวัยที่ต้องถนอมสุขภาพ ทุนไว้เพื่อในอนาคตร่างกายจะได้ไม่เจ็บป่วย อายุยืนอีกต่างหาก ขอเเนะนำชาดอกไม้ กินได้ไทยเเละเทศ ที่มีสรรพคุณ ช่วยทำให้นอนหลับ มีสารแอนติออกซิเเดนท์ช่วยลดความเสื่อมของเซลล์ให้เเก่ช้าลง ดังนี้ 1. ชาดอกบัวหลวง มีหลากหลายสายพันธุ์มาก เเต่ขอแนะนำดอกบัวฉัตรสีชมพู (สัตตบงกช) หรือสีขาว (สัตตบุตย์) จุดเด่นของดอกบัวหลวงคือ มีสารกลุ่มอัลคาลอยด์ในเกสร ช่วยทำให้นอนหลับ และมีฤทธิ์แอนติออกซิเเดนท์ได้เป็นอย่างดี สามารถกินได้ทั้งกลีบดอกและเกสร เเต่ขอให้เลือกดอกบัวที่ปลอดสารพิษ GURU RECOMMEND : ดื่มเป็นชาดอกบัว หรือเมนูเมี่ยงดอกบัว 2. ชาดอกมะลิ มีจุดเด่นที่กลิ่นหอมมาก เพราะมีน้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาททำให้เรารู้สึกสดชื่น แก้อาการอ่อนเพลีย ช่วยทำให้เราผ่อนคลายความวิตกกังวลลง และเพิ่มประสิทธิภาพการนอนหลับมากขึ้น เเต่ข้อเสียไม่ควรใช้ในปริมาณที่เยอะ เพราะจะทำให้มีอาการคลื่นไส้ อาเจียนได้ GURU RECOMMEND : น้ำลอยดอกมะลิ หรือวางดอกมะลิไว้ข้างเตียงนอน อ่านเพิ่มเติม : ชาสมุนไพร ชีวจิต […]

keyboard_arrow_up