คุกกี้

ใครที่ชอบทานคุกกี้สุดๆ ต้องลองทำเมนูนี้เลยค่ะ คุกกี้ช็อกโกแลตผลไม้รวม จะทำทานก็ได้ ทำขายก็เป็นไอเดียที่ดีอยู่นะคะ ไปดูวิธีทำกันเลย   วิธีทำ คุกกี้ช็อกโกแลตผลไม้รวม ขั้นตอนการทำ คุกกี้ช็อกโกแลตผลไม้รวม ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 30-35 ชิ้นใหญ่) แป้งสาลีชนิดพิเศษ (แป้งบัวแดง) 450 กรัม เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงฟู 4 ช้อนชา เนยสดชนิดเค็มหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 400 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม ช็อกโกแลตตุ๋น 200 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่เขียวและแดงแช่อิ่ม หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 200 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ บดหยาบ 250 กรัม ลูกเกดเหลืองสับ 50 กรัม เนยขาว (ชนิดไร้ไขมันทรานส์) สำหรับทาถาด […]

คุกกี้ เป็นอีกหนึ่งเบเกอรี่ที่หลายคนชอบทานมากๆ แต่ก็อยากจะทานคู่กับวัตถุดิบที่มีประโยชน์ด้วย ทำให้นึกถึง คุกกี้คอร์นเฟลกส์ ขึ้นมาเลยค่ะ เพราะฉะนั้นไม่รอช้า ทีมงาน Amarin Cuisine เตรียมสูตรและ วิธีทำ คุกกี้ คอร์นเฟลกส์ มาให้แล้วค่ะ   วิธีทำ คุกกี้ คอร์นเฟลกส์ กรุบกรอบ ขั้นตอนและ วิธีทำ คุกกี้ คอร์นเฟลกส์ ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 40-45 ชิ้นใหญ่) แป้งสาลีชนิดพิเศษ (แป้งบัวแดง) 600 กรัม เบกกิ้งโซดา ½  ช้อนชา เนยสดชนิดเค็ม หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 540 กรัม น้ำตาลทรายแดง 300 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง เกลือป่น ½  ช้อนชา คอร์นเฟลกส์ 200 กรัม […]

เบเกอรี่แสนอร่อยอย่าง คุกกี้ลูกเกด เป็นของโปรดใครบ้างนะ วันนี้ทีมงาน Amarin cuisine มีสูตรการทำ คุกกี้ลูกเกด มาฝากกันค่ะ สำหรับใครที่ชอบทานคุกกี้ต้องลองทำทานดูค่ะ แต่ถ้าอยากทำขาย หารายได้เสริมก็เริ่ดอยู่นะคะ มาดูขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ   เมนู คุกกี้ลูกเกด หอม อร่อย ขั้นตอนการทำ คุกกี้ลูกเกด ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 25 ชิ้นใหญ่) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม เนยสดชนิดเค็มหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 225 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ลูกเกดดำและเหลืองสับหยาบ 200 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 180 กรัม เกลือป่น ¼  ช้อนชา นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง วานิลลาชนิดผง 1 ช้อนชา […]

เชื่อว่าเบเกอรี่ยอดฮิตอย่างขนมคุกกี้ ต้องเคยเป็นขนมโปรดของใครหลายคนแน่ๆ ไม่ว่าจะเป็นตอนเด็ก หรือแม้แต่ผู้ใหญ่บางคนก็ยังคงชอบทานคุกกี้มากๆ แต่จะมีใครที่ยังไม่เคยลองทำคุกกี้ฝีมือตัวเองบ้างน้า วันนี้ทีมงาน Amarin cuisine มีสูตร คุกกี้นมสด มาให้ลองทำกันค่ะ   วิธีทำ คุกกี้นมสด หอม อร่อย ขั้นตอนการทำ คุกกี้นมสด ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 35-40 ชิ้นเล็ก) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม แป้งสาลีชนิดพิเศษ (แป้งบัวแดง) 50 กรัม แป้งข้าวโพด 10 กรัม เนยสดชนิดเค็มหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 250 กรัม น้ำตาลทรายป่น 50 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม เกลือป่น ¼  ช้อนชา นมผง ¼  ถ้วย วานิลลาชนิดผง ½  ช้อนชา นมสดชนิดจืด 35 กรัม ผงฟู […]