ชัวร์หรือมั่ว : เบาหวาน เป็นโรคของคนอ้วน

ความเชื่อโรคเบาหวาน : เบาหวาน เป็นโรคของคนอ้วน ความเชื่อโรคเบาหวาน  มีทั้งใช่และไม่ใช่ ที่เรายังเข้าใจกันถูกผิด เพราะไม่แน่ว่า ความเชื่อ (ผิด ๆ) ต่อไปนี้อาจเป็นสิ่งที่หลายคนอ่านแล้วต้องบอกว่า “ไม่น่าเชื่อ” ก็เป็น ได้… เพราะไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปี โรคเบาหวานยังคงเป็นโรคยอดฮิตของคนไทย โดยมีสถิติจากสมาคมโรคเบาหวานแห่งประเทศไทยที่ระบุว่า ในคนไทยอายุ 15 ปีขึ้นไปทุก ๆ 100 คน จะมีผู้ป่วยเบาหวานอยู่ 7 คนความน่ากลัวของโรคเบาหวานอยู่ที่โรคนี้อาจนําไปสู่โรคร้ายแรงอื่น ๆได้อีกหลายสิบโรค เบาหวาน เป็นโรคของคนอ้วน Fact:ไมจริง เมื่อพูดถึงโรคเบาหวาน คําจํากัดความของโรคนี้มักจะมาพร้อมกับภาพของคนอ้วน เนื่องจากคนเป็นโรคนี้ส่วนใหญ่จะอยู่ในช่วงวัยผู้ใหญ่ไปจนถึงวัยสูงอายุ และส่วนมากคนที่เป็นจะมีรูปร่างค่อนไปทางเจ้าเนื้อ ประกอบกับโรคเบาหวานนั้นเกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการกินเป็นหลักสําคัญ หลายๆคนจึงอาจคิดว่า หากเราเป็นคนรูปร่างผอม คงไม่มีทางเป็นโรคนี้ได้ ศาสตราจารย์เกียรติคุณ นายแพทย์ไกรสิทธิ์ ตันติศิรินทร์ ที่ปรึกษาอาวุโส สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวถึงเรื่องนี้ผ่านทางโภชนาการออนไลน์ว่า “คําถามเรื่องคนผอมเป็นเบาหวานได้หรือไม่ เป็นสิ่งที่น่าสนใจเพราะมีปรากฏการณ์จากงานวิจัยในช่วงสิบกว่าปีที่ผ่านมาพบว่า ทารกที่เกิดมามีน้ําหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม รวมทั้งทารกและเด็กที่ขาดอาหารจนผอมแห้ง ซึ่งอาจเกิดจากการขาดอาหารจริงๆหรือเกิดจากโรคเรื้อรัง เช่น อุจจาระร่วง […]

ชัวร์หรือมั่ว : คนที่บ้านเป็นเบาหวาน ลูกหลานต้องเป็นโรคเบาหวานด้วย

ความเชื่อเบาหวาน : คนที่บ้านเป็นเบาหวาน ลูกหลานต้องเป็นด้วย ความเชื่อเบาหวาน  มีทั้งใช่และไม่ใช่ ที่เรายังเข้าใจกันถูกผิด เพราะไม่แน่ว่า ความเชื่อ (ผิด ๆ) ต่อไปนี้อาจเป็นสิ่งที่หลายคนอ่านแล้วต้องบอกว่า “ไม่น่าเชื่อ” ก็เป็น ได้… เพราะไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปี โรคเบาหวานยังคงเป็นโรคยอดฮิตของคนไทย โดยมีสถิติจากสมาคมโรคเบาหวานแห่งประเทศไทยที่ระบุว่า ในคนไทยอายุ 15 ปีขึ้นไปทุก ๆ 100 คน จะมีผู้ป่วยเบาหวานอยู่ 7 คนความน่ากลัวของโรคเบาหวานอยู่ที่โรคนี้อาจนําไปสู่โรคร้ายแรงอื่น ๆได้อีกหลายสิบโรค คนที่บ้านเป็นเบาหวาน ลูกหลานต้องเป็นด้วย Fact: ไม่จริง อย่างที่ทราบกันว่า ปัจจัยอย่างหนึ่งที่ก่อโรคเบาหวานคือพันธุกรรมและด้วยตัวเลขสถิติผู้ป่วยเบาหวานทั้งในประเทศไทยและทั่วโลกที่ยังคงพุ่งขึ้นสูงนั่นจึงหมายความว่า บนโลกใบนี้มีบุคคลที่มียีนเบาหวานในร่างกายหลายร้อยล้านคนเลยทีเดียว อาจารย์ศัลยา คงสมบูรณ์เวช นักกําหนดอาหารวิชาชีพ ผู้เขียนหนังสือ เรื่องกินอย่างไรไม่อ้วน ไม่มีโรค อธิบายว่า “ลักษณะพันธุกรรมของชาวเอเชียถือว่ามียีนประหยัด (Thrifty Gene) ซึ่งทําหน้าที่สะสมอาหารที่กินอย่างเหลือเฟือไว้ในรูปของไขมันที่หน้าท้องเพื่อใช้ในยามที่ขาดแคลนอาหาร” ลักษณะแบบนี้จึงเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทําให้คนเอเชียอ้วนลงพุงได้ง่าย ยิ่งคนที่กินอาหารมาก แต่ไม่ค่อยได้ใช้พลังงาน ก็จะเกิดปัญหาการดื้ออินซูลินและเป็นเบาหวานตามมา อาจารย์วรรณี ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์เบาหวานศิริราช กล่าวว่า พันธุกรรมไม่ได้มีส่วนก่อโรคเบาหวานมากเท่าไร เพราะคนเป็นเบาหวานส่วนใหญ่มักเกิดจากปัจจัยอื่นๆมากกว่า […]

keyboard_arrow_up