กระตุ้นระบบเผาผลาญ ด้วยอาหารการกิน ทำหุ่นดีจริงนะเธอ

กระตุ้นระบบเผาผลาญ ด้วยอาหารการกิน ทำหุ่นดีจริงนะเธอ กว่าหลายปีที่ผ่านมา การเผาผลาญพลังงานนับเป็นเป้าหมายหลักของหลายคน เนื่องจากมีผลต่อน้ำหนัก ความอยากอาหาร และระดับไขมันในร่างกาย กระตุ้นระบบเผาผลาญ ได้สูงขึ้นเท่าใด พลังงานที่เผาผลาญได้ก็สูงขึ้นด้วยแม้จะอยู่ในขณะพักผ่อน อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจยังคงไม่ทราบว่าการที่ร่างกายเผาผลาญได้ดีหมายความว่าคุณอาจต้องรับประทานมากขึ้น และหรือปรับช่วงเวลาของมื้ออาหารเพื่อรักษาน้ำหนักตัวให้คงที่ มิเชล ริกเกอร์ ผู้อำนวยการฝ่ายการศึกษาและการอบรมด้านโภชนาการทั่วโลก บริษัท เฮอร์บาไลฟ์ นิวทริชั่น กล่าวว่า “สิ่งที่สำคัญในที่นี้คือ การเข้าใจว่าร่างกายของคุณจัดการกับอาหารอย่างไร และอาหารประเภทใดที่คุณจำเป็นต้องรับประทานเพื่อให้ร่างกายของคุณทำงานได้อย่างเหมาะสม” ร่างกายสร้างพลังงานได้อย่างไร แม้ว่าอาหารทุกชนิดจะช่วยเพิ่มพลังงานได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าอาหารประเภทใดที่เหมาะแก่การรับประทานเพื่อรักษาระดับพลังงาน โดยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไขมันดี (อะโวคาโดและถั่ว) และโปรตีน (ปลา ไก่ เทมเป้ ไข่ และอื่น ๆ) จะใช้เวลาในการย่อยนาน ช่วยตอบสนองต่อความหิว และค่อย ๆ ให้พลังงานอย่างสม่ำเสมอ จึงมีค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำ ซึ่งค่าดัชนีน้ำตาลต่ำถือเป็นสิ่งที่ดีด้วยเหตุผลต่อไปนี้ ร่างกายใช้พลังงานน้อยกว่าการย่อยอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลที่สูงหรืออาหาร “ขยะ” เนื่องจากมีส่วนผสมของวัตถุดิบที่ผ่านการขัดสี การย่อยที่เร็วทำให้หิวบ่อย และจะส่งความรู้สึกความอยากอาหารไปที่สมอง ในทำนองเดียวกันกับการอดอาหาร สาเหตุหลักประการหนึ่งที่ทำให้ “การอดอาหาร” ส่งผลเสียในระยะยาวคือ ทุกครั้งที่คุณอดอาหาร หรือร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลงและมีการปล่อยฮอร์โมนชนิดหนึ่งในร่างกายที่กระตุ้นให้เกิดการสลายกล้ามเนื้อ ซึ่งไม่ใช่การเผาผลาญไขมัน […]

FAT FIGHTER 4 กลยุทธ์ ควบคุมน้ำหนัก ในช่วงวันหยุด

กลยุทธ์ ควบคุมน้ำหนัก จากงานศึกษาที่ได้ตีพิมพ์ใน The BMJ เกี่ยวกับพฤติกรรม ที่ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในช่วงวันหยุดยาว ระบุว่า ในแต่ละปีเราควรมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเล็กน้อย หรือเฉลี่ยประมาณ 0.45 กิโลกรัมต่อปี แต่น้ำหนักของคนส่วนใหญ่ มักเพิ่มขึ้นเกินมาตรฐานในช่วงเทศกาลที่มีวันหยุดยาว จึงได้แนะนำวิธีง่าย ๆ ที่จะช่วย ควบคุมน้ำหนัก ต้อนรับปีใหม่ ดังนี้ ลิ ส ต์ กิ จ ก ร ร ม ทั้ ง ห ม ด ที่ จ ะ เ ข้ า ร่ ว ม ล ง ใ น ป ฏิ ทิ น เพื่อวางแผนการกินล่วงหน้า หากวันไหนมีงานเลี้ยงฉลอง ในช่วงเช้าของวันนั้น ให้กินอาหารเช้าและอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพ […]

แจก! เมนู อาหารว่าง ดีต่อสุขภาพ กินได้เรื่อยๆ ไม่ทำอ้วนลงพุง

แจก! เมนู อาหารว่าง ดีต่อสุขภาพ กินได้เรื่อยๆ ไม่ทำอ้วนลงพุง ช่วงบ่ายๆ หลายคนแอบหิว ซึ่งรู้ไหมว่า อาหารว่าง นี่แหละเป็นมื้อที่เพิ่มโอกาสทำให้เราได้รับพลังงานส่วนเกินจากเดิมได้ บางมื้ออาจให้พลังงานเท่ากับหรือมากกว่าอาหารจานหลัก 1 มื้อเสียด้วยซ้ำ โดยเฉพาะพวกอาหารกลุ่มเบเกอรี่ ที่ทำให้ได้รับน้ำตาล และไขมันส่วนเกินเพิ่มขึ้น จนกลายเป็นพลังงานสะสมที่มากเกินไปแล้วกลายเป็นโรคอ้วนลงพุงได้ วันนี้ขอเสนอการจัดอาหารว่างเพื่อสุขภาพ โดยใช้หลักการง่ายๆ คือ “คุมพลังงาน เพิ่มใยอาหาร จัดโปรตีนใส่จาน สั่งลดน้ำตาลและเกลือ” 1.ชุดผลไม้สดกับคู่หู ชุดอาหารว่างผลไม้ชุดนี้ สามารถจัดผลไม้ให้ได้สัดส่วนประมาณ 1 กำปั้น จับคู่กับเครื่องดื่มที่มีโปรตีน เช่น นมจืดไขมันต่ำ นมถั่วเหลืองหวานน้อย หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ อาหารชุดนี้ จะได้พลังงานราว ๆ 150 – 200 kcal ต่อ 1 ชุด 2.ชุดจีบ/เปา คู่กับ เครื่องดื่มหวานน้อย ชุดขนมจีบ และ ซาลาเปา เป็นตัวอย่างอาหารว่างยอดนิยม ที่หลายๆ คนมักนำมาจัดเสิร์ฟ ทั้งนี้สามารถจัดเป็นเซตสุขภาพได้ง่ายๆ […]

เทคนิคควบคุมน้ำหนัก แบบไม่ โยโย่

เทคนิคควบคุมน้ำหนัก แบบยั่งยืน ไม่มีวันกลับมา โยโย่ อวบอั๋นอีกรอบ หลายคนคงเคยลดน้ำหนักและแอบยิ้มอย่างสบายใจกับน้ำหนักตัวที่ลดลง แต่ทำไมอยู่ๆ น้ำหนักก็กลับมาเท่าเดิม แถมดีไม่ดี ยังแอบ โยโย่ จนทำให้น้ำหนักเพิ่มมากขึ้น เรามีคำตอบ สำหรับบางคนยิ่งลด ทำไมน้ำหนักยิ่งเพิ่ม นั่นเพราะการลดน้ำหนัก ไม่ใช่แค่การไปนั่งอบซาวน่ามีเหงื่อออกมาน้ำหนักก็ลดลงแล้ว แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงน้ำในร่างกายที่ขับออกมาไม่ใช่ไขมัน หากคุณดื่มน้ำเกลือแร่กลับเข้าไปน้ำหนักก็หวนคืนมาเช่นเดิม ข้อสังเกตคือน้ำหนักลดลง แต่ไขมันไม่ลดลง และในเวลาต่อมาหากคุณหยุดออกกำลังกาย ไม่คุมอาหารต่อ น้ำหนักคุณจะกระเด้งกลับมาอยู่เท่าเดิมหรืออาจบวกเพิ่มขึ้นไปอีก การออกกำลังกายในสถานการณ์โรคระบาด COVID-19 ควรลดความเสี่ยงการออกกำลังกายในสถานที่ที่มีผู้คนแออัดหรือหนาแน่น แต่หากต้องการไปออกกำลังกายนอกบ้านจริง ๆ ข้อแนะนำสำคัญคือ “ไม่ควรสวมหน้ากากในระหว่างออกกำลังกาย เพราะจะทำให้หายใจรับออกซิเจนไปเลี้ยงสมองไม่พอ อาจหน้ามืดเป็นลมหมดสติ ฮีทสโตรกได้” อีกทั้ง ในสถานการณ์ช่วงนี้ทุกคนต้องปรับตัวเพื่อวิถีชีวิตใหม่ หรือที่คุ้นหูกันในช่วงนี้ว่า New Normal เราจะดูแลสุขภาพ ดูแลรูปร่างของเราอย่างไรในวิถีชีวิตใหม่ไม่ให้น้ำหนักตัวและไขมันสะสมเพิ่มกลับมาหรือมากกว่าเดิม สิ่งที่อยากแนะนำคือการออกกำลังกายง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยแอโรบิค ระดับกลาง เช่น เดินไปเรื่อยๆ หรือซอยเท้า เต้นเบาๆต่อเนื่อง ให้รู้สึกเหนื่อยเล็กน้อย หายใจสบาย พูดได้เป็นประโยค ไม่หอบ เหงื่อซึม ๆ […]

ดีท๊อกซ์ เทรนด์ใหม่ ที่ให้สาวๆออฟฟิศมีชีวิตที่ไม่สะดุด และสุดไปกับชีวิตได้ 

แน่นอนว่า ชีวิตไลฟ์สไตล์สุดแอคทีฟของคนวัยทำงานอย่างเรา คงหนีไม่พ้นการทำงานหน้าคอมพิวเตอร์ นานๆทีจะได้ขยับตัว และการไม่ขยับตัว หรือการนั่งอยู่กับที่นานเกินไป เป็นสาเหตุของอาการท้องผูกได้อีกด้วย และแน่นอนว่า อาการท้องผูกส่งผลมากมายต่อชีวิต ทั้งระบบภูมิคุ้มกัน ภาวะแน่นท้อง อึดอัด หรือแม้แต่หน้าท้องที่บวม และผิวพรรณที่หมองคล้ำ จะขยับตัวทีก็อึดอัด ลำบาก หงุดหงิดไปอีก จนไม่อยากจะทำกิจกรรมใดๆ จนทำให้ชีวิตน่าเบื่อ  ซึ่งวิธีแก้ปัญหาอาการท้องผูกเหล่านี้ ทางเลือกหนึ่งคือการ ดีท็อกซ์ลำไส้ ที่นอกจากเทรนด์การออกกำลังเพื่อให้หุ่นดี หน้าท้องแบน หรือการทางอาหารเเบบมีการควบคุมเมนูอาหาร เพื่อสุขภาพแข็งแรงนั้น อีกหนึ่งเทรนด์ทางเลือกอย่างที่กล่าวไว้คือ การ “ดีท็อกซ์” ซึ่งสาว ๆ ส่วนใหญ่ให้ความสนใจ เพราะข้อดีของการดีท็อกซ์นั้น ไม่เพียงแต่จะช่วยขับสารพิษ ขับของเสียต่าง ๆ ออกไปจากลำไส้ ยังช่วยให้หน้าท้องแบนราบ แถมผิวสวยใสแบบสุขภาพดีขึ้นอีกด้วย เพราะแน่นอนว่า เมื่อไม่มีของเสียในร่างกาย อะไรๆก็ดีไปหมด    ซึ่งการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการดีท๊อกซ์นั้น ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้คุณภาพ และใช้ผลิตภัณฑ์ที่สกัดตามธรรมชาติ ที่นำมาผสานกันอย่างครบองค์ ในที่นี้หมายถึงช่วยได้หลากหลายด้าน เพราะการดีท๊อกซ์ทั่วๆไป เน้นเพียงแค่การขับถ่าย ล้างสารพิษ แต่ในความเป็นจริงโดยตามธรรมชาตินั้น มี พืชผักผลไม้ ที่มีความโดดเด่นมากกว่าด้านการล้างพิษในลำไส้ […]

บอกลาไขมันส่วนเกิน! เทคนิค บังคับตัวเองให้ออกกำลังกาย อย่างสม่ำเสมอ

เทคนิค บังคับตัวเองให้ออกกำลังกาย อย่างสม่ำเสมอ เลิกอ้างว่าไม่มีเวลา สำหรับบางคน แค่ได้ยินคำว่า “ออกกำลังกาย” ก็รู้สึกเหนื่อยแล้ว แถมยังมีสารพัดข้ออ้าง และ เหตุผลมากมายที่ทำให้เราไม่ต้องออกกำลังกาย ทำให้การออกกำลังกลายเป็นสิ่งที่ “รู้” ว่าควรทำ แต่ก็ไม่เคยทำได้จริง ๆ เสียที หากคุณอยากออกกำลังกาย อยากปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของตัวเองให้ดีขึ้นเพื่อสุขภาพที่ดี มาดูวิธี บังคับตัวเองให้ออกกำลังกาย กันค่ะ   ชวนคนรู้จักไปออกกำลังกายด้วยกัน ถ้าออกกำลังกายคนเดียวแล้วรู้สึกเหงา ไม่มีแรงจูงใจในการพาตัวเองไปออกกำลัง เอะอะก็จะอู้อยู่ตลอดเวลา ถ้าอย่างนั้น ลองหาใครสักคนมาช่วยลากคุณไปออกกำลังกายด้วยกันไหมคะ? ไม่ว่าจะเป็นเพื่อน แฟน หรือ คนในครอบครัว ชวนกันไป ใครอู้ ใครงอแง ข้ออ้างเยอะ คนนั้นต้องเลี้ยงข้าวเพื่อน ชวนกันไปเที่ยว แล้วต่อด้วยการออกกำลังตบท้าย ช่วยให้การออกกำลังของคุณสนุกขึ้นเยอะเลยค่ะ หรือจะหาแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการออกกำลังกาย เช่น แอบส่องหนุ่มหล่อ สาวสวยในฟิตเนส แอบไปเนียนตีสนิท ขอให้คนในฟิตเนสช่วยสอนวิธีการออกกำลัง และ ใช้เครื่องเล่นต่างๆ ก็ช่วยให้คุณรู้สึกอยากไปออกกำลังกายมากขึ้นก็ได้นะคะ   ตัดสารพัดข้ออ้าง ไม่มีเวลา รู้สึกเหนื่อยจากการทำงาน […]

keyboard_arrow_up