ข้าวผัด
เปลี่ยนข้าวผัดธรรมดาๆที่เคยรับประทานให้เป็น ข้าวผัด สมุนไพร ที่มีประโยชน์เต็มๆจานกันดีกว่า มีสูตรและวิธีทำเตรียมพร้อมแล้ว
ขั้นตอนการทำ ข้าวผัด สมุนไพร
♦ ส่วนผสม
| ข้าวสวยกล้อง | 3 ถ้วย |
| สะโพกไก่หั่นชิ้นพอคำ | 250 กรัม |
| ถั่วฝักยาวหั่นท่อน | 2 ฝัก |
| ข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ | 2 – 3 ฝัก |
| หน่อไม้รวกต้มแล้วหั่นท่อน | ¼ ถ้วย |
| มะเขือพวง | 2 ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทยอ่อน | 2 ช่อ |
| กระชายซอย | ¼ ถ้วย |
| น้ำพริกแกงป่า | 1 ½ ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันหอย | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย | 2 ช้อนชา |
| น้ำมันพืช | 1 ½ ช้อนโต๊ะ |
| พริกชี้ฟ้าแดงซอยเป็นเส้นสำหรับตกแต่ง | |
| กระชายซอยและใบโหระพาสำหรับตกแต่ง |
- ผัดน้ำพริกแกงป่ากับน้ำมันด้วยไฟกลางจนหอม ใส่เนื้อไก่ลงผัดให้สุก ตามด้วยถั่วฝักยาวและข้าวโพดอ่อน ผัดเข้าด้วยกันจนสุกดี
- ใส่ข้าวกล้องลงผัดเบาๆ พอเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย
- ใส่หน่อไม้รวก มะเขือพวง พริกไทยอ่อน และกระชายลงผัดให้เข้ากัน ปิดเตา
- ตักใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยกระชาย พริกชี้ฟ้า-แดง และใบโหระพาให้สวยงาม
ข้าวผัดมันกุ้งเสวย เมนูอาหารจานเดียว สูตรเด็ด อร่อยหอมมัน
ข้าวผัดมันกุ้งเสวย เมนูอาหารจานเดียว สูตรเด็ด อร่อยหอมมัน แค่ชื่อก็ดึงดูดแล้ว อยากให้ทุกคนได้ลองทำไปพร้อม ๆ กัน มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ – ข้าวผัดมันกุ้งเสวย – ส่วนผสม ข้าวสวย 1 ถ้วย กุ้งขาว 5-6 ตัว น้ำมันพืช สำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ มันกุ้งเสวย 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมซอย 1 กลีบ รากผักชี 1 ราก ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา พริกไทยป่น เล็กน้อย ต้นหอม ตามชอบ ผักชี ตามชอบ แตงกวา วิธีทำ ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกกุ้งตั้งแต่ส่วนหัว เหลือส่วนหางไว้ ผ่าหลังเอาขี้กุ้งออก แล้วแยกส่วนหัวออกมา ตั้งกระทะ ด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปพอร้อน เจียวกระเทียมกับหัวกุ้ง […]
ข้าวผัดกังป๋วยไข่ขาว จานสุขภาพ ตำรับอร่อยแดนมังกร
ข้าวผัดกังป๋วยไข่ขาว ข้าวผัดจานนี้หน้าตาคล้ายกับข้าวผัดทั่วไป รสเค็มหวานข้าวแยกกันเป็นเม็ด หอมกลิ่นกระทะซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของข้าวผัดสไตล์จีน
ข้าวผัดซอสเย็นตาโฟ ข้าวผัดโบราณที่หาทานยาก – A Cuisine
ข้าวผัดซอสเย็นตาโฟ ข้าวสวยร้อนๆผัดคลุกเคล้ากับซอสเย็นตาโฟ ได้รสชาติกลมกล่อมสุดแสนจะเข้ากัน ถ้าเบื่อข้าวผัดแบบเดิมๆ แอดแนะนำเมนูนี้ค่ะ #ข้าวผัดซอสเย็นตาโฟ ข้าวผัดโบราณที่หากินได้ยาก แต่มีขั้นตอนการทำสุุดแสนจะง่าย กลมกล่อมครบรส กินกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเป็นอย่างไร ไปดูกันเลยค่ะ^^ ส่วนผสม ข้าวผัดซอสเย็นตาโฟ ข้าวสวย 1 ถ้วย หมูสามชั้นมันน้อย 100 กรัม ซอสเย็นตาโฟ 1 ช้อนโต๊ะ ไข่เป็ด 2 ฟอง กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่หั่นตามยาว ¼ ถ้วย ต้นหอมหั่นท่อน 1-2 ต้น น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2-3 ช้อนชา เกลือป่น ¼ ช้อนชา น้ำตาลทราย […]
