4 กลุ่มเสี่ยงขาดวิตามินซี

ขาดวิตามินซี 4 กลุ่มเสี่ยงต้องระวัง ขาดวิตามินซี หรือร่างกายได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอ ต่อความจำเป็นที่ร่างกายต้องใช้ ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้กับทุกคน ถ้าหากได้รับวิตามินซีที่ต่ำกว่าปริมาณที่ร่างกายควรจะได้รับในเเต่ละวัน  เเต่สำหรับกลุ่มที่มีเเนวโน้มต้องการวิตามินซีมากกว่ากลุ่มอื่นๆ  เพราะพบว่ามีโอกาสเสี่ยงที่จะได้รับวิตามินซีในปริมาณที่ไม่เพียงพอ หรือ ขาดวิตามินซี ได้ ซึ่งมีดังต่อไปนี้ 1. ผู้สูบบุหรี่และสัมผัสควันบุหรี่ จากการศึกษาแสดงให้เห็นว่า ผู้สูบบุหรี่มีระดับวิตามินซีในเลือดและเม็ดเลือดขาวต่ำกว่าผู้ไม่สูบบุหรี่ ซึ่งอาจเกิดจากความเครียด และปฏิกิริยาการออกซิเดชั่นที่เพิ่มขึ้นด้วยเหตุนี้ สถาบัน IOM จึงสรุปว่า ผู้สูบบุหรี่ต้องการวิตามินซีมากกว่าคนที่ไม่สูบบุหรี่วันละ  35 มิลลิกรัม สำหรับคนที่สัมผัสควันบุหรี่เป็นประจำ พบว่ามีระดับวิตามินซีในร่างกายต่ำได้ด้วยเหมือนกัน  อย่างไรก็ตามสถาบัน IOM ไม่ได้ระบุแน่ชัดถึงปริมาณที่เหมาะสมเฉพาะเจาะจงในผู้ที่สัมผัสควันบุหรี่เป็นประจำ แต่บุคคลเหล่านี้ควรตรวจสอบให้แน่ใจ่าได้รับปริมาณวิตามินซีเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในเเต่ละวัน เพื่่อป้องกัน ขาดวิตามินซี 2.ทารกไม่กินนมแม่ ในประเทศที่พัฒนาแล้วทารกจะได้รับอาหารนมแม่ รวมไปถึงวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ เเต่ยังมีอีกหลายประเทศแนะนำให้ป้อนนมวัวหรือนมวัวที่ต้มแทนการกินนมแม่ ในทารก การปฏิบัตินี้อาจทำให้เกิดการขาดวิตามินซีได้ เนื่องจากนมวัวตามธรรมชาติมีวิตามินซีน้อยมากและความร้อนสามารถทำลายวิตามินซีได้เหมือนกัน 3.ผู้ที่กินอาหารจำกัด และไม่หลากหลาย แม้ว่าผักและผลไม้เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีที่สุด ดังนั้น การกินอาหารที่หลากหลาย ควรจะได้รับปริมาณวิตามินซีที่เพียงพอตามความต้องการของร่างกายในเเต่ละวัน (RDA ) หรืออย่างน้อยได้รับเพียงพอที่จะป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน 4. คนที่มีปัญหาเรื่องการดูดซึม และโรคเรื้อรังบางอย่าง คนที่มีปัญหาทางการแพทย์บางอย่าง อาทำให้ประสิทธิภาพการดูดซึมของวิตามินซีลดลง […]

วิตามินซี ให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้มากกว่าผิวขาวใส

วิตามินซี ให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้มากกว่าผิวขาวใส เดี๋ยวนี้หันไปทางไหนก็จะเห็นว่ามีแต่คนใช้ วิตามินซี เป็นตัวช่วยเรื่องผิวขาวใส โดยเฉพาะสาวๆ หลายคน แต่จะมีสักกี่คนกันนะที่ทราบว่าแท้จริงแล้วมันสามารถให้ประโยชน์กับร่างกายคุณได้มากกว่านั้น โดยเฉพาะในผู้ที่มีปัญหาสิว มักกินวิตามินซีควบคู่ไปกับการรักษาสิวด้วย เพราะวิตามินซี มีส่วนช่วยในเรื่องของการรักษารอยสิว และจุดด่างดำจากสิว มีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย ซึ่งทำให้ผิวหนังยืดหยุ่น เต่งตึงสวยงาม ดูอ่อนกว่าวัย และยังประสานเนื้อเยื่อต่างๆ ให้เข้ารูปด้วย แต่ในทางการแพทย์ วิตามินซีได้ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาโรคหลายชนิด เช่น โรคลักปิดลักเปิด รวมถึงช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิดได้ ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าวิตามินซีนั้นมีประโยชน์อยู่อย่างมากมาย มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังช่วยซ่อมแซมและช่วยสร้างการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อภายในร่างกาย ทำให้บาดแผลหายเร็วยิ่งขึ้น ซึ่งสิ่งสำคัญของ vitamin c ที่หลายๆ คน ทราบกันดีเลยก็คือ ช่วยป้องกันหวัดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคและโรคติดเชื้อต่างๆ ได้ ที่เป็นเช่นนี้ เพราะ vitamin c ช่วยเพิ่มการทำงานของเม็ดเลือดขาว ป้องกันการแพ้อากาศ ลดระยะเวลาและความรุนแรงของโรคหวัด อีกทั้งยังลดระดับสารอนุมูลอิสระและฮิสตามีนที่ทำให้คัดจมูกเวลาเป็นหวัดด้วย vitamin c มีกลไกการออกฤทธิ์ต่อร่างกายโดยการช่วยในกระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจน ซึ่งคอลลาเจนจะมีหน้าที่ช่วยให้ความแข็งแรง และให้การยืดหยุ่นของอวัยวะต่างๆ รวมถึงช่วยในการสมานเนื้อเยื่อเข้าด้วยกัน ซึ่งการขาดคอลลาเจนจะส่งผลกระทบไปถึงด้านความสวยความงาม ซึ่งก็คือผิวหนัง ดังนั้น เราจึงพบว่า มีสาวๆ […]

keyboard_arrow_up