วิธีทำ ขนมปังหน้ากุ้ง พริกเผา เมนูของว่างทานง่าย

บ้านไหนอยากจะจัดปาร์ตี้เล็กๆในครอบครัว วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine มีหนึ่งเมนูที่ใช้เสิร์ฟในงานปาร์ตี้ได้มาฝากกันค่ะ นั่นก็คือเมนู ขนมปังหน้ากุ้ง พริกเผา เบื่อๆขนมปังหน้าหมู ก็ได้เมนูนี้แหละค่ะ ลองเปลี่ยนรสชาติความอร่อยกันบ้าง มาค่ะ มาดูสูตรพร้อมวิธีทำกันเลย   ขนมปังหน้ากุ้ง พริกเผา ของว่างทานง่าย ขั้นตอนการทำเมนู ขนมปังหน้ากุ้ง พริกเผา ♦ ส่วนผสม ขนมปังฝรั่งเศสหั่นตามขวาง หนา 0.5 เซนติเมตร 20 ชิ้น เนื้อกุ้งสับ 1 ถ้วย ปลาหมึกขนาดกลาง หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ½  ถ้วย น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ต้น รากผักชีหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 […]

วิธีทำขนมปัง ซินนามอนโรล สูตรเด็ด อร่อยหอมกรุ่น

ถ้าใครชอบรับประทานเบเกอรี่ที่มีกลิ่นหอมเครื่องเทศเบาๆ แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ ขนมปัง ซินนามอนโรล ที่มีกลิ่นหอมจากซินนามอน หรือที่เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า อบเชยนั่นเอง กลิ่นหอมน่าทาน ส่วนรสชาติก็ต้องอร่อยไม่แพ้กัน วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine จัดให้ ไปลงมือทำขนมปัง ซินนามอนโรล กันเลยค่ะ   ขนมปัง ซินนามอนโรล อร่อย หอมกรุ่น ขั้นตอนการทำขนมปัง ซินนามอนโรล ♦ ส่วนผสมไส้ ซินนามอนโรล น้ำตาลทรายแดง 65 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ บดหยาบ 100 กรัม ซินนามอน (อบเชย) ป่น 1 ½  ช้อนชา ลูกเกดดำ 250 กรัม   ♦ วิธีทำ ไส้ซินนามอน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสม คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้   ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 15 ชิ้น) […]

วิธีทำ ขนมปังไส้มะพร้าว เนื้อมะพร้าวเน้นๆ อร่อย หวานมัน

ขนมปังไส้มะพร้าว ร้อนๆหอมๆ มาแล้วค่า อ๊ะๆที่บอกว่ามาแล้วหมายถึง ทีมงาน Amarin Cuisine มีสูตรพร้อมวิธีทำ ขนมปังไส้มะพร้าว มาฝากสาวกเบเกอรี่กันแล้วค่ะ ใครชอบทานต้องลองทำดูนะคะ ทำอร่อยแล้วจะนำไปขายก็เริ่ดน้า   วิธีทำ ขนมปังไส้มะพร้าว อร่อย หวานมัน ขั้นตอนการทำ ขนมปังไส้มะพร้าว ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 40 ชิ้น) แป้งขนมปัง 800 กรัม แป้งสาลีชนิดพิเศษ (แป้งบัวแดง) 200 กรัม น้ำตาลทราย 1 ¼ ถ้วย เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 400 กรัม ยีสต์ 3 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 1 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง วานิลลาชนิดน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ มาร์การีน 200 […]

วิธีทำ ขนมปังไส้กรอก ทำทานก็ได้ ทำขายก็เริ่ด

อีกหนึ่งเมนูเบเกอรี่สุดโปรดตั้งแต่เด็กๆ ของใครหลายคนต้องยกให้เมนู ขนมปังไส้กรอก เลยค่ะ เรียกว่าร้านเบเกอรี่ต้องมีขายแทบทุกร้าน แต่ถ้าใครอยากจะลองลงมือทำ ขนมปังไส้กรอก ทานเองบ้าง วันนี้ทีมงาน Amarin  Cuisine มีสูตรพร้อมวิธีทำมาฝากกันค่ะ จะทำทานเองก็ได้ ทำขายก็เริ่ดอยู่นะคะ   เมนู ขนมปังไส้กรอก ขั้นตอนการทำ ขนมปังไส้กรอก ♦ ส่วนผสม ขนมปังไส้กรอก (สำหรับ 36 ชิ้น) แป้งขนมปัง 550 กรัม ยีสต์ 2 ¼  ช้อนชา น้ำเปล่า ¾  ถ้วย นมข้นจืด ½  ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย ½  ถ้วย เกลือป่น 1 ช้อนชา เนยสดชนิดเค็ม หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 100 กรัม ไส้กรอก ความยาว 2 นิ้ว 36 ชิ้น […]

เรนโบว์โทสต์ ขนมปัง สีสันสดใส ไอเดียทำเมนูอาหารเช้า สนุก ๆ

ขนมปังโฮลวีท คือ ขนมปังที่ใช้เมล็ดข้าวสาลีทั้งเมล็ด ในการทำ ปัจจุบันผู้คนหันมานิยมรับประทาน ขนมปังโฮลวีทเป็นจำนวนมาก เพราะในตัวขนมปังโฮลวีท มีไฟเบอร์มากกว่า ขนมปังขาว เจ้าไฟเบอร์และแป้งในขนมปังโฮลวีทนั้น  เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ที่ทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มได้นาน

ฮอทดอก รูปน้องหมา เมนูน่ารัก เมนูสร้างสรรค์ ทำง่าย ทำสนุก

ฮอทดอก (Hot Dog) ไม่ได้มีความเกี่ยวข้องใดกับน้องหมา เป็นเพียงชื่อเรียกขนมปังที่ประกบกันโดยมีไส้กรอก และซอสอยู่ด้านใน ซึ่งเจ้า ฮอทดอก นั้นมีประวัติความเป็นมายาวนานแล้วปัจจุบันขนมปังฮอทดอกก็ยังคงเป็นที่นิยม แต่หน้าตาเดิม ๆ น่าเบื่อ มาเปลี่ยนขนมปังหน้าเดิม ๆ ด้วยการแปลงร่างให้การเป็นน้องหมา กันเถอะ!!

วิธีทำ ขนมปังลูกเกด ทำเองง่ายๆ ไส้ลูกเกดแน่นๆ

ซื้อขนมปังลูกเกดจากร้านแล้ว บอกเลยว่าอารมณ์เสียหน่อยๆค่ะ ก็ลูกเกดมันช่างน้อยเหลือเกิน เพราะฉะนั้นทำรับประทานเองกันดีกว่าค่ะ วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine มีวิธีทำ ขนมปังลูกเกด มาแชร์กัน จัดเต็มใส่ลูกเกดแน่นๆไปเลยค่า   วิธีทำ ขนมปังลูกเกด ไส้แน่นๆ ขั้นตอนการทำ ขนมปังลูกเกด ♦ ส่วนผสม ขนมปังลูกเกด (สำหรับ 6 ชิ้นใหญ่) แป้งสาลีสำหรับทำขนมปัง 400 กรัม แป้งสาลีชนิดพิเศษ (แป้งบัวแดง) 150 กรัม นมผง 1 ½  ช้อนโต๊ะ แพ็ตโก้-3 1 ช้อนชา ยีสต์ 1 ½  ช้อนโต๊ะ สารเสริมคุณภาพ (ชนิดใดก็ได้) 5 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม เกลือป่น 1 – 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 2 […]

keyboard_arrow_up