ก๋วยเตี๋ยวเป็ดขาหมู เจ๊พร ซ.ศรีเวียง หลังโรงพยาบาลเลิดสิน บางรัก

ช่วงเที่ยงแบบนี้ มายั่วน้ำลายกันหน่อย กับ “ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดขาหมู เจ๊พร”  ถือเงินไปกิน 100 บาทก็อิ่มแล้ว..เพราะที่ร้านเจ๊พรน่ะ  มีแต่เมนูสุดคุ้ม ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าเป็ด ข้าวขาหมู ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ก๋วยเตี๋ยวขาหมู คากิ คาจับ และเมนูอื่นๆ อีกเพียบ แถมชามโต แต่ราคาสบายกระเป๋าสุด  แต่!ต้องไปไวหน่อยนะ เพราะลูกค้าแน่นร้านตลอด ยิ่งช่วงเที่ยง คนเพียบเลยจ้า เมนูสุดคุ้มวันนี้เห็นทีต้องยกให้ “ ข้าวหน้าเป็ด ” (ราคา 70 บาท) เซตนี้ ที่เสิร์ฟ ขาสะโพก เครื่องใน พร้อมข้าวสวยร้อนๆ และอีกเมนูสุดคุ้มก็คือ “ ข้าวขาหมู ” (ราคา 50 บาท) ใช่ค่ะอ่านราคาไม่ผิด ขาหมูเน้นๆ พร้อมข้าวสวย เครื่องเคียงไม่อั้น ไปต่อกันที่เมนู เรียกน้ำย่อย กับ “คากิ” และ “คาจับ” (ราคา 60 บาท) […]

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ร้านเด็ด สี่แยกบ้านนา ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ป้าเอินบ้านนา

ก็ยังคงตามติดร้านอร่อยกันเช่นเคย วันนี้แอดขอพามาชิม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ “ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำป้าเอินบ้านนา” ที่ขอบอกว่าจัดจ้านในย่านนี้มากๆ ด้วยรสชาติที่เข้มข้นลงตัว เผ็ดร้อนไม่แคร์อากาศ คนแน่นร้านทุกวัน ยิ่งช่วงเที่ยงคิวยาวๆไปเลยจ้า

บะหมี่เป็ด อบหม้อดิน สูตรเด็ด เข้มข้น ของคนรักเส้น – A Cuisine

ใครที่เบื่อเมนูข้าว มาหาเมนูเส้น ลองทำกันดีกว่าค่ะ ทีมงาน Amarin Cuisine มีสูตร บะหมี่เป็ด อบหม้อดินมาฝากกันค่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย   วิธีทำ บะหมี่เป็ด อบหม้อดิน สูตรเด็ด ขั้นตอนการทำ บะหมี่เป็ด อบหม้อดิน ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่) บะหมี่เส้นแบน 5 ก้อน ผักกวางตุ้ง 200 กรัม เนื้อเป็ดพะโล้ 500 กรัม น้ำต้มเป็ดพะโล้ 2 ถ้วย น้ำมันหอย 2 ½  ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา พริกไทยเล็กน้อย กระเทียมเจียวเล็กน้อย แป้งข้าวโพดละลายน้ำ   ♦ วิธีทำ บะหมี่เป็ด อบหม้อดิน ลวกเส้นบะหมี่ และผักกวางตุ้งใส่ชามทนความร้อน หรือหม้อดินสำหรับอบใบเล็ก แล้วเคล้ากระเทียมเจียวให้ทั่ว หั่นเป็ดเป็นชิ้นวางลงไป […]

แจกสูตรเด็ด! เย็นตาโฟผัดแห้ง วิธีทำไม่ยาก ทำทานเองก็อร่อยได้ – A Cuisine

เมนูก๋วยเตี๋ยวที่หลายคนโปรดปราน หนึ่งในนั้นต้องมีเมนู เย็นตาโฟแน่นอนใช่ไหมคะ ซึ่งบางคนก็ชอบทานแบบน้ำ บางคนก็ชอบทานแบบแห้ง แต่วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine มีสูตรการทำ เย็นตาโฟผัดแห้ง มาฝากกันค่ะ ใครทานที่ร้านแล้วไม่ได้ดั่งใจ มาลองทำเองกันดีกว่านะคะ   เมนู เย็นตาโฟผัดแห้ง สูตรเด็ด! ขั้นตอนการทำเมนู เย็นตาโฟผัดแห้ง ♦ ส่วนผสมซอสเย็นตาโฟ (สำหรับ 2-3 ที่) ซอสมะเขือเทศเข้มข้น ¼ ถ้วย เต้าหู้ยี้แดง บดละเอียด 2 ก้อน น้ำเต้าหู้ยี้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า ½ ถ้วย   ♦ วิธีทำ ซอสเย็นตาโฟ ผสมทุกอย่างรวมกันแล้วตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย ยกลงพักไว้   ♥ ส่วนผสม เย็นตาโฟผัดแห้ง บุกเส้นลวก […]

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เส้นมะละกอ

เสนอเมนู “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เส้นมะละกอ” ไอเดียเมนูเก๋ จากมะละกอ เอาแทนเส้นก๋วยเตี๋ยว ที่รสชาติก็อร่อยด้วย แถมเมนูที่คุณก็ทำตามได้ไม่ยากเลย

keyboard_arrow_up