กุ้งหลอดแก้ว

กุ้งหลอดแก้ว เมนูอาหารว่างไทย กรอบเกลียว เคี้ยวได้ทั้งแท่ง ทำง่าย อร่อยมาก ของทอดอ่ะ ชอบมากใครเป็นเหมือนกันบ้าง ทอดกรอบๆนะ เพลินเลยค่ะคุณ ไม่เลี่ยนไม่เลิก กุ้งหลอดแก้ว ส่วนผสม แผ่นเปาะเปี๊ยะกลมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 นิ้ว 20 แผ่น เนื้อกุ้งสับ 100 กรัม เนื้อหมูสับ 100 กรัม ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 1 ฟอง รากผักชี หั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม หั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ด 1/4 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา แป้งเปียก หรือไข่ขาว สำหรับทาแผ่นแป้ง น้ำมันพืช สำหรับทอด น้ำจิ้มบ๊วยตามชอบ วิธีทำ โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยเข้าด้วยกัน พักไว้ ผสมกุ้งสับ หมูสับ […]

กุ้งหลอดแก้ว กรอบเกลียว เคี้ยวได้ทั้งแท่ง เมนูอาหารว่างทานเพลิน  อีกทั้งยังทำง่ายอีกต่างหาก วันนี้ ทีมงาน A Cuisine มีสูตรมาให้ทดลองทำทานกันค่ะ กุ้งหลอดแก้ว   ส่วนผสม แผ่นเปาะเปี๊ยะกลมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 นิ้ว         20  แผ่น เนื้อกุ้งสับ                                                             100  กรัม เนื้อหมูสับ                                                            100  กรัม ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง)                                                1  ฟอง รากผักชีหั่นหยาบ                                                      1   ช้อนโต๊ะ กระเทียมหั่นหยาบ                                                     1  ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ด                                                            ¼  ช้อนชา เกลือป่น                                                                 […]