กุ้งผัดกระเทียมโทน เมนูง่ายๆ กุ้งสดๆผัดกับส่วนผสมต่างๆ รสเค็มหวานกำลังดี

กุ้งผัดกระเทียมโทน เมนูที่เลือกสดกุ้งตัวใหญ่ๆ มาผัดคลุกเคล้ากับกระเทียมดอง   เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยลงตัวและเข้ากันมากๆ วันนี้ไปเดินเล่นตลาดสดเจอกุ้งตัวใหญ่ๆเห็นแล้วน่าเอามาทำเมนูอร่อยๆฝากแฟนเพจเนอะ คิดไปคิดมา   เอ…..เรามีกระเทียมโทนดองอยู่ในตู้เย็นนี่น่า…..ถ้าเอามาผัดกับกุ้ง  เป็นเมนู กุ้งผัดกระเทียมโทน ก็น่าจะอร่อยนะ^^   ว่าแล้วก็จัดแจงซื้อเครื่องปรุงเพิ่มเติม   ใส่แป๊ะก๊วยเพิ่มสีสันให้น่ากิน  ใส่เห็ดหอมเพิ่มกลิ่นสักหน่อย….. ทำเสร็จออกมา บอกเลยว่าว้าววววววววมาก^^ กินกับข้าวสวยร้อนๆยิ่งฟิน  สำหรับใครที่ชอบรสเผ็ดให้ใส่พริกขี้หนูสับละเอียดลงผัดกับกระเทียมและน้ำมันจนมีกลิ่นหอม  ก่อนใส่กุ้งลงผัด ก็จะเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น ส่วนผสมกุ้งผัดกระเทียมโทน กุ้งสดขนาดใหญ่แกะเปลือกผ่าครึ่งตามยาว                      6              ตัว กระเทียมโทนดอง                                                                  ¼             ถ้วย เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนิ่ม                                                       4-5          ดอก แปะก๊วยต้มสุก                                                                      ¼             ถ้วย กระเทียมสับละเอียด                                                            ¼             ถ้วย แป้งชุบทอดสำเร็จรูป                                                             ¼             ถ้วย น้ำกระเทียมดอง                                                                    2-3          ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย                                                                              2              ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว                                                                                  2              ช้อนชา น้ำตาลทราย                                                                          1-2          ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด ต้นหอมซอย                                                                            1-2          […]

วิธีทำ ยำกุ้งทอด เมนูยำแซ่บ กรอบ อร่อย

ขึ้นชื่อว่าเมนู ยำ เรียกว่าเป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยค่อนข้างมากค่ะ ซึ่งเมนูยำมีมากมาย หลายประเภท แต่วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine ขอเสนอวิธีทำ ยำกุ้งทอด ให้ไปลองลงมือทำกันค่ะ   เมนู ยำกุ้งทอด รสแซ่บ ขั้นตอนการทำเมนู ยำกุ้งทอด ♦ ส่วนผสมกุ้งทอด (สำหรับ 2 ที่) กุ้งสดแกะเปลือกไว้หาง ผ่าหลังเอาเส้นดำออก 300 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ แป้งชุบทอดสำเร็จรูป (ไม่ต้องผสมน้ำ)  ¼ ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด   ♦ ส่วนผสมยำกุ้งทอด กุ้งทอด กุ้งแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ มะม่วงดิบ ซอยเป็นเส้น ½  ถ้วย แครอต ซอยเป็นเส้น ¼  ถ้วย หอมเล็กซอย 2 หัว น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2-3 […]

keyboard_arrow_up