กินเกลือ วันละเท่าไหร่ พอดี ?

กินเกลือ วันละเท่าไหร่พอดี ? กินเกลือ กินเค็ม ประเด็นฮอตสุขภาพอีกประเด็นของประเทศไทย เพราะเมื่อไม่นานมานี้ รัฐกำลังพยายามผลักดัน กฏหมายทางอ้อม ด้วยการขึ้นภาษีเกลือ หรือกล่าวได้ว่า อาหาร เครื่องปรุง และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่มีส่วนผสมของเกลือ และโซเดียม เกินมาตรฐานที่กำหนดไว้จะมีราคาที่เพิ่มขึ้น เราจะจ่ายกันไหวไหม ถ้าจะกินเค็มกันต่อไป อ่านเพิ่มเติม : คนไทยกินเค็มกว่าปกติ 2-3 เท่า เสี่ยงโรคเรื้อรัง ไตพังก่อนวัย ทำไมต้อง กินเกลือ กินเค็ม ให้น้อยลง ? หากร่างกายได้รับปริมาณเกลือ โซเดียม ในปริมาณที่มากจนเกินความจำเป็นของร่างกาย แน่นอนว่าทำให้เราเจ็บป่วยได้อย่างเเน่นอน โดยเฉพาะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูง เสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ องค์การอนามัยโลก แนะนำว่า “ผู้ใหญ่ควรกินโซเดียม วันละ น้อยกว่า 2,000 มิลลิกรัม หรือ กินเกลือ ได้เพียงวันละ  5 กรัม เท่านั้น และ กินโพแทสเซียมได้อย่างน้อยวันละ  3,510 มิลลิกรัมซึ่งเป็นตามหลักเกณฑ์ใหม่ที่ออกโดยองค์การอนามัยโลก” อย่างไรก็ตาม คนที่มีระดับโซเดียมสูง และระดับโพแทสเซียมต่ำ […]

keyboard_arrow_up