กรานิต้าน้ำส้ม เปรี้ยวอมหวาน อร่อยสดชื่น จากส้มสายน้ำผึ้ง

กรานิต้า สูตรของฝรั่ง ส่วนใหญ่จะใช้ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวอย่างเดียว แล้วเติมน้ำเชื่อมเพิ่มความหวานลงไปแทน แต่สูตรนี้เรานำส้มสายน้ำผึ้งรสหวานอมเปรี้ยว มาทำ กรานิต้าน้ำส้ม แบบง่าย ๆ ลดปริมาณน้ำเชื่อมในสูตรลงแล้ว ใช้รสหวานฉ่ำของส้มแทน ก็ได้กรานิต้าส้มสายน้ำผึ้งธรรมชาติสีสันสวยงาม ไว้รับประทานคู่กับของหวานกันแล้ว กรานิต้าน้ำส้ม ส่วนผสม (สำหรับ 8 ที่) เตรียม 15 นาที ปรุง 30 นาที (ไม่รวมเวลาเซตตัวของกรานิต้า) น้ำส้มสายน้ำผึ้งคั้น 375 มิลลิลิตร น้ำเชื่อม 90 มิลลิลิตร น้ำมะนาว 3 ลูก ส้มสายน้ำผึ้ง นำเมล็ดออก 3 ถ้วย วิธีทำ ปั่นส่วนผสมทุกอย่าง พอให้เนื้อส้มหยาบ ๆ เทใส่ภาชนะสเตนเลส แช่ในช่องแข็งจนเริ่มเซตตัว ใช้ส้อมขูดให้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง แล้วนำกลับไปแช่อีกครั้ง หลังจากส่วนผสมเริ่มแข็งตัว นำออกมาขูดด้วยส้อมให้ทั่วจนได้เกล็ดน้ำแข็งเล็ก ๆ พร้อมเสิร์ฟ พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 87.78 กิโลแคลอรีโปรตีน 1.01 กรัม […]

keyboard_arrow_up