งานกาดดอยตุง

แอ่วเหนือกลางกรุง พาชิมเมนูเด็ดร้านดัง สินค้าโดนๆใน งานกาดดอยตุง @เซ็นทรัลชิดลม

ไม่ต้องไปไกลถึงเชียงราย ก็พาแอ่วเหนือได้ทีใจกลางกรุงเลยค่ะ กับ งานกาดดอยตุง ครั้งที่2 จัดโดย มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับ ห้างเซ็นทรัล  ณ ดิ อีเว้นต์ฮอลล์ ชั้น 3 ห้างเซ็นทรัลชิดลม วันที่ 22 ก.พ. ถึง 3 มี.ค. 62

 

ไม่ต้องแอ่วดอย ก็ม่วนนัก!

“ งานกาดดอยตุง ” ห้างเซ็นทรัลชิดลม

งานกาดดอยตุง จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 2แล้ว ซึ่งเป็นการนำความเป็นดอย มาสู่ใจกลางเมือง สะท้อนทั้งธรรมชาติ วัฒนธรรม วิถีชีวิต ให้ชาวกรุงได้สัมผัสประสบการณ์ต่อเนื่องจากงาน สีสันแห่งดอยตุง โดยจำลองบรรยากาศ ดอยตุง มาให้ชาวกรุงฯ ได้ม่วนอกม่วนใจกันถึงที่!

สำหรับสายกินไม่ควรพลาดเลยกับ ร้านอาหารเหนือจาก “ครัวตำหนัก” โดยเชฟคนดัง ป้าเครือ-เครือวัลย์ กาบุญก้ำ ผู้ที่เป็นต้นเครื่องประกอบอาหารถวาย สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี มาปรุงเมนูเด็ดให้ลิ้มรสกับเมนูไฮไลต์ “สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว  เมนูหารับประทานยากที่ชวนให้ลิ้มลอง พร้อมเมนูเด็ด แกงฮังเล, ขนมจีนนํ้าเงี้ยว, เห็ดอ้อนดอย, ไส้อั่ว และนํ้าพริกต่างๆ พร้อมสัมผัสกับประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบล้านนาด้วย และไอศกรีมวานิลลาแท้ ซึ่งปลูกที่ดอยตุง

 

งานกาดดอยตุง
สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว
งานกาดดอยตุง
แกงฮังเล / ข้าวซอย / น้ำเงี้ยว
งานกาดดอยตุง
ป้าเครือ -เครือวัลย์ กาบุญก้ำ

 

งานกาดดอยตุง
นํ้าพริกหนุ่ม
งานกาดดอยตุง
ไอศกรีมวานิลลา

สำหรับคอกาแฟพลาดไม่ได้กับ คาเฟ่ดอยตุง ที่นำเมนูพิเศษ เมนูของหวาน พันนาค็อตต้า (Panna Cotta) ที่ปรุงด้วยวานิลลาแท้เช่นกัน รับประทานคู่กับ กราไนต์ (Granite) ที่มีให้เลือก 2 รส แพสชั่นฟรุต จินเจอร์ กรานิต้า (Passion Fruit Ginger Granita) และ โคลด์ บริว กรานิต้า (Cold Brew Granita) ซึ่งใช้กาแฟดอยตุงในกระบวนการสกัดเย็น และนำมาแช่แข็งให้กลายเป็นเกล็ดน้ำแข็งละเอียดนุ่มลิ้น และยังมีกาแฟดอยตุง  แมคคาเดเมีย  มาให้ ช้อป ชิม กันแบบจุใจ

งานกาดดอยตุง
คาเฟ่ดอยตุง

 

สำหรับผลิตภัณฑ์ และบริการของโครงการพัฒนาดอยตุง (พื้นที่ทรงงาน) อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ภายใต้การดำเนินงานของ มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของชาวไทยภูเขากว่า 11,000 คน ในพื้นที่ดอยตุง จังหวัดเชียงราย ให้สามารถพึ่งพาตนเองได้ อย่างมีคุณภาพสู่สายตาชาวโลก มีอาชีพที่สร้างรายได้อย่างมั่นคง 

ส่วนใครที่ชอบต้นไม้ งานนี้ดอยตุงซึ่งเป็นดินแดนของดอกไม้นานาชนิดที่สวยงามตลอดทั้งปี โดยเฉพาะกล้วยไม้รองเท้านารี ที่รวบรวมสายพันธุ์ไว้มากที่สุดในประเทศไทย ก็ได้คัดสรรพันธุ์เด่นมาให้เลือกช้อปฯ กันถึงที่ ไม่ว่าจะเป็น กล้วยไม้รองเท้านารี, ฟาแลนอปซิส, ไม้ดอกไม้ประดับ, แคคตัสในกระถางเซรามิก อีกทั้งยังมี ผักปลอดสารจากดอยตุง, สตรอว์เบอร์รี และ เมล็ดพันธุ์พืชต่างๆ จำหน่ายภายใน งานกาดดอยตุง อีกด้วย

งานกาดดอยตุง
โซนดอกไม้ ต้นไม้
งานกาดดอยตุง
ผลิตภัณฑ์ โครงการพัฒนาดอยตุง

รวมไปถึงสินค้าหัตถกรรม เสื้อผ้า ผ้าพันคอ  Nature-to-Wear  คอลเลกชั่นพิเศษ ผ้าทอมือย้อมสีธรรมชาติ ที่มีจุดเด่น โดยการใช้วัตถุดิบรักษ์โลก (ZeroWaste) เช่น เปลือกหัวหอม ขี้เถ้าถ่านแมคคาเดเมีย กากกาแฟ และ ผสานการดีไซน์ลายผ้าโดย ธีระ ฉันทสวัสดิ์ แฟชั่นดีไซเนอร์ ชื่อดัง นอกจากนี้ ยังมีงานเซรามิก หมอน ของที่ระลึก ให้เลือกช้อปฯ มากมาย สำหรับกิจกรรมอื่นๆ ผู้เข้าร่วมงานสามารถร่วมสนุกกับ เวิร์กช็อปสไตล์ดอยตุง อาทิ เคล็บลับการดริปกาแฟ จากคาเฟ่ดอยตุง, เพ้นต์พร้อมปักการ์ดอวยพร และสมุดกระดาษสา, เพ้นท์เซรามิก และทำพวงกุญแจจากเศษด้ายเหลือใช้ โดยได้แรงบันดาลใจมาจากหนังสือ “เวลาเป็นของมีค่า” ที่ทำให้เราได้เห็นความสำคัญของการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ จากพระจริยวัตรอันงดงามของสมเด็จย่า นอกจากนี้ ยังมีจุดให้เช็กอินถ่ายภาพ พร้อมรื่นรมย์กับการแสดงโฟล์กซองคำเมือง

งานกาดดอยตุง
ผลิตภัณฑ์ โครงการพัฒนาดอยตุง
งานกาดดอยตุง
ผลิตภัณฑ์ โครงการพัฒนาดอยตุง

ไม่เพียงเท่านั้นภายในงานยังมีโปรโมชั่นพิเศษ เมื่อช้อปฯ ทุก 800 บาท รับคูปองชิง ที่พัก ดอยตุงลอดจ์ (DoiTung Lodge) ตลอดจนลุ้นรางวัลอื่นๆ อีกมากมาย เมื่อช้อปฯ ครบตามเงื่อนไข และในปีนี้ งานกาดดอยตุง ยังเน้นการใช้ถุงช้อปปิ้ง ที่ย่อยสลายได้ เพื่อรณรงค์งดใช้ถุงพลาสติก พลาดไม่ได้ มาร่วมเช็กอิน ชม ชิม ช้อปฯ ในงาน “กาดดอยตุง” ดิ อีเว้นต์ฮอลล์ ชั้น 3 ห้างเซ็นทรัลชิดลม ตั้งแต่วันนี้ วันที่ 22 ก.พ. ถึง 3 มี.ค. 62

Posted in NEWS
BACK
TO TOP
A Cuisine
Writer

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.