account_circle
“กินปลา” จะได้ฉลาด มันจริงอย่างที่เขาว่าไหม ประโยชน์ของปลามีอะไรบ้าง?
เวลาเราทำอะไรผิดพลาด เพื่อนมักจะไล่ให้ไปกินปลาพร้อมบอกว่าจะได้ฉลาดขึ้นมาบ้าง (กินปลาเยอะๆ จะได้ฉลาด) วันนี้เพิ่งโดนมาสดๆ ร้อนๆ เลยสงสัยว่าทำไมการกินปลาถึงทำให้เราฉลาดขึ้นมาได้ มันมีประโยชน์ต่อร่างกายและสุขภาพของเราอย่างไร แอดมินเลยไปหาข้อมูลมาให้ทุกคนอ่านกัน
ปลานั้นเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ย่อยง่าย เป็นแหล่งโปรตีนและแร่ธาตุสำคัญต่างๆ อย่างเช่น ไอโอดีน ที่พัฒนาสมองช่วยให้สมองเจริญเติบโต และโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะประกอบไปด้วยกรดไขมัน 2 ชนิด คือ อีพีเอ (EPA) ที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดอุดตัน ช่วยสร้างสารเข้าไปขยายหลอดเลือดช่วยลดการจับตัวของเกร็ดเลือด ลดการสังเคราะห์ไตรกลีเซอไรด์
นอกจากนี้ เครื่องในและตับปลา ก็ยังมีน้ำมันและวิตามินในกลุ่มที่ละลายได้ดีในไขมัน เป็น วิตามิน A D E K และ แร่ธาตุ โดยเฉพาะในตัวปลาบางชนิดที่เรารับประทานได้ ก็จะได้แคลเซียมด้วย
ดังนั้นจึงสรุปได้ว่าการกินปลามีประโยชน์คือ
- ลดโอกาสเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ลดโอกาสหัวใจล้มเหลว
- ลดโอกาสในการเป็นอัมพาต
- ลดโอกาสเป็นอัมพาตในผู้หญิง
- ลดโอกาสเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
- ช่วยบำรุงและพัฒนาสมอง
- ไขมันน้อย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก
อ่านบทความอื่นเพิ่มเติม
- เขาใส่อะไร? ทำไมกิน ยาลดความอ้วน แล้วน้ำหนักถึงลดลง
- ทำความรู้จักและเข้าใจ อาการแบบไหนเสี่ยงโรค “โรคซึมเศร้า”
- สายนอนต้องระวังเอาไว้ นอนนานเกินไปจะเกิดผลเสียต่อร่างกาย
- แก้ปวดหัวไมเกรน ด้วยการปรับพฤติกรรมเสี่ยงและเลี่ยงสิ่งกระตุ้น
- วิธีกินผัก-ผลไม้ ต้องกินอย่างไรถึงจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
- 5 อาหารช่วยลดสิว ช่วยทำให้ผิวพรรณสวยใสและไร้ริ้วรอย
- ระวังเอาไว้! “นั่งนาน” เกินไป นอกจากปวดบ่า ไหล่ หลัง แล้วยังทำให้ชีวิตสั้นลง
