วิธีคลายร้อน ตามแบบฉบับของคนญี่ปุ่น

วิธีคลายร้อน ตามแบบฉบับของคนญี่ปุ่น

ผัก ผลไม้ ประจำฤดูร้อน ที่ไม่ควรพลาด

        ผลไม้ และ ผักประจำฤดูกาลเองก็เป็นที่นิยมในญี่ปุ่น ซึ่งที่นิยมเป็นอย่างยิ่งก็คือ แตงโมแช่เย็น และ แตงกวาแช่เย็นกินสดๆ ก็หวานอร่อย เย็นเจี๊ยบถึงใจ ซึ่งหากเป็นบางพื้นที่เชิงเขาหรืออยู่ในชนบทที่มีลำธารไหลตามเชิงเขา และ ตามแม่น้ำ คนญี่ปุ่นเองก็นิยมนำผักผลไม้มาแช่น้ำเป็นตู้เย็นธรรมชาติ ซึ่งทำให้แตงกวาหรือแตงโมเองมีรสชาติดีด้วย

วิธีคลายร้อน ตามแบบฉบับของคนญี่ปุ่น เทศกาลหน้าร้อน
แตงโม หวานเย็น ชื่นใจ ผลไม้ประจำฤดูร้อนของญี่ปุ่น

สุดท้ายและท้ายที่สุดแล้ว ก็ไม่พ้นเรื่องชา เพราะญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในหลายประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องชา ซึ่งคนญี่ปุ่นเองก็ชื่นชอบมุกิฉะ หรืออีกชื่อคือ ชาข้าวบาร์เลย์คั่ว ซึ่งมีกลิ่นหอมและราคาถูก คนญี่ปุ่นทั่วไปนิยมดื่มแบบเย็น หรือ ใส่น้ำแข็งในหน้าร้อนช่วยคลายร้อนได้อีก 1 เมนูเครื่องดื่ม

วิธีคลายร้อน ตามแบบฉบับของคนญี่ปุ่น เทศกาลหน้าร้อน
จิบชาคลายร้อน

 

เที่ยวลืมร้อน

หากอยู่บ้านแล้วมันร้อนเหลือทน ก็ออกไปเที่ยวนอกบ้านสิ ฟังแล้วอาจจะดูแปลก แต่กิจกรรมนอกบ้านของญี่ปุ่นเองก็มีกิจกรรมคลายร้อนนอกบ้านอยู่เหมือนกัน เช่น ตามเมืองใหญ่ๆ มักจะมีลานเบียร์หรือลานบริการเครื่องดื่มคลายร้อนซึ่งสามารถกินดื่มผ่อนคลายกับครอบครัวและเพื่อนฝูงได้

วิธีคลายร้อน ตามแบบฉบับของคนญี่ปุ่น เทศกาลหน้าร้อน

ยามเย็นในฤดูร้อน หลาย ๆ เมืองมักจะมี “เทศกาลหน้าร้อน” เป็นช่วงหนึ่ง ๆ แตกต่างกันไปตามพื้นที่ เป็นงานกิจกรรมซึ่งมีการออกร้านค้า ทั้งร้านอาหารและการละเล่นทั่วไป รวมไปถึงมีการจัดแสดงดอกไม้ไฟ โดยคนญี่ปุ่นเอง ก็ชื่นชอบที่จะเข้าร่วมงานเทศกาล อากาศร้อนที่ผ่อนคลายลงในตอนเย็นย่ำถึงช่วงหัวค่ำ และ มีอาหารการกินและการละเล่นก็ทำให้เทศกาลหน้าร้อนเป็นกิจกรรมคลายร้อนยอดนิยมอย่างหนึ่งเช่นกัน

<<คลิกอ่านหน้าต่อไป>>

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.