อาหารเสี่ยงโรคไต

กินเบเกอรี่ ใครว่าไม่เค็ม! อาหารเสี่ยงโรคไต ที่ใครๆ นึกไม่ถึง

อาหารเสี่ยงโรคไต
อาหารเสี่ยงโรคไต

กินเบเกอรี่ ใครว่าไม่เค็ม! อาหารเสี่ยงโรคไต ที่ใครๆ นึกไม่ถึง

เมื่อนึกถึง อาหารเสี่ยงโรคไต สิ่งแรกที่เรามักจะนึกถึงก็คือ “อาหารเค็ม” นั่นเอง เมื่อนึกถึงอาหารเค็ม เราก็มักจะนึกอาหารที่ใส่เกลือ น้ำปลาเยอะๆ จนเค็มปี๋ แต่ที่จริงแล้ว มีอาหารอีกหลายชนิดที่หากบริโภคเยอะๆ ก็มีความเค็ม และไม่ดีต่อไตของเรา แถมอาหารบางอย่าง ยังเป็นอาหารที่เรานึกไม่ถึงอีกด้วย!

ผศ.นพ.สุรศักดิ์  กันตชูเวสศิริ ประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็มและประธานการจัดงานวันไตโลก กล่าวว่า วันไตโลกประจำปี 2562  ในปีนี้สมาคมโรคไตแห่งประเทศไทยร่วมกับกระทรวงสาธารณสุข, เครือข่ายลดบริโภคเค็ม, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.),  มูลนิธิโรคไตแห่งประเทศไทย, องค์การเภสัชกรรมและสมาคมปลูกถ่ายอวัยวะแห่งประเทศไทยและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้เน้นถึงภาวะไตเรื้อรังและแนวทางในการป้องกันไตเสื่อม และการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อป้องกันโรคไต

 

ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อป้องกันโรคไต

::: ลดกินเค็ม :::

ลดการบริโภคเค็ม ลดอาหารที่มีโซเดียมสูง ได้แก่  น้ำปลา เกลือ ซีอิ๊ว ผงปรุงรส ซอสปรุงรส ซุปก้อน จะมีโซเดียมเป็นส่วนประกอบทำให้เค็ม

เกลือ
เกลือ

 

::: ลดเบเกอรี่ :::

ผงฟูที่ใส่ในเบเกอรี่ ก็มีความเค็มเช่นกัน

เบเกอรี่
เบเกอรี่

 

::: ลดการกินอาหารสำเร็จรูป :::

อาหารสำเร็จรูป  เช่น ไส้กรอก แหนม จะมีสารกันบูด  ซึ่งมีโซเดียมเป็นส่วนประกอบ

ไส้กรอก
ไส้กรอก

 

::: ระมัดระวังการกินน้ำแกง น้ำซุป :::

น้ำแกง น้ำซุป มักใช้ซุปก้อนและมักปรุงให้มีรสเค็มจึงควรหลีกเลี่ยง

น้ำแกง น้ำซุป
น้ำแกง น้ำซุป

 

::: ลดการกินขนมขบเคี้ยว :::

ขนมขบเคี้ยว มักจะมีเกลือมากและควรลดขนมกรุบกรอบซึ่งมีความหวานเค็ม

ขนมขบเคี้ยว
ขนมขบเคี้ยว

::: ดื่มน้ำสะอาด :::

ดื่มน้ำสะอาด
ดื่มน้ำสะอาด

 

::: ออกกำลังกายสม่ำเสมอ :::

ออกกำลังกายอย่างน้อย ครั้งละ 30 นาที เป็นประจำ เพื่อสุขภาพที่ดี แถมยังเป็นการเสริมหุ่นสวยแซ่บให้ตัวเราเองอีกด้วย

ออกกำลังกาย
ออกกำลังกาย

 

::: งดดื่มเหล้า สูบบุหรี่ :::

เหล้า, เบียร์, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ทั้งหมดนี้จะช่วยป้องกันและชะลอการเสื่อมของไตได้

 

โดยงานนี้ จัดงานในวันอาทิตย์ที่ 17  มีนาคม 2562  ที่ลานเอเทรียม ชั้น 1 ภายในศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ราชประสงค์ ได้มีการแสดงของเหล่าศิลปิน ดารานักแสดงจากช่อง 3 อาทิ  โบ๊ท –  ธารา ทิพา , น้ำหนึ่ง สุทธิเดชานัย, แคร์  วงศ์วชิรา, น้ำฝน – พัชรินทร์, อาร์ม- พิพัฒน์,  และ มิกค์ ทองระย้า จากช่อง 7 ,  มีการตรวจสุขภาพไตฟรี. การสาธิตการปรุงอาหารอาหารคลีนดีมีประโยชน์ ในเมนูอร่อย ลดความเสี่ยงโรคไต โดยเชฟ คุณสุทธิพงษ์ สุริยะ หรือครูขาบ  และการเสวนาให้ความรู้เรื่องโรคไต ในหัวข้อ “เรื่องขนมกรุบกรอบ และแก้ปัญหาพฤติกรรมเด็กติดเค็ม”โดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญไตเฉพาะทาง

วันไตโลก
วันไตโลก

บทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคไต

สัญญาณเตือนโรคไตในวัยทำงาน เช็ก 6 สัญญาณจากร่างกาย เมื่อโรคไตมาเยือน

โรคไตใครก็เป็นได้! เผย 9 พฤติกรรมทำร้ายไตที่ควรลด ละ เลิก เดี๋ยวนี้!

กินเค็มหน่อยๆ อร่อยดี! มาดูแนวทางกินเค็มอย่างไรให้ดีต่อใจและไตของคุณ

keyboard_arrow_up