ส่วนผสม
- นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย
- ผงชาเขียว 1½; ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง ¾ ถ้วย
ส่วนผสมวุ้นถั่วแดง
- ถั่วแดงกวนสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงวุ้น 2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า ¼; ถ้วย
วิธีทำ
1. ผสมส่วนผสมของวุ้นถั่วแดงในถ้วยทนความร้อนให้เข้ากันก่อนนำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที
ยกออกมาคนอีกครั้งแล้วนำไปแช่เย็นจนแข็งตัว จึงนำมาหั่นเต๋าพักไว้
2. ผสมผงชาเขียวกับนมถั่วเหลืองให้เข้ากัน แล้วจึงใส่น้ำเชื่อมลงไป คนให้เข้ากัน
เวลาเสิร์ฟให้ตักวุ้นถั่วแดงใส่แก้วที่ต้องการ ตามด้วยน้ำแข็ง แล้วเทนมถั่วเหลืองชาเขียวลงไป
Tip
– หาซื้อผงชาเขียวและถั่วแดงกวนสำเร็จรูปได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 148.30 กิโลแคลอรี
โปรตีน 3.59 กรัม ไขมัน 3.27 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 26.98 กรัม ไฟเบอร์ 0.98 กรัม
เรื่อง : กัญญา เทพทวีพิทักษ์
ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร
