ข้าวราดกะเพราไก่รวนไข่ดาวน้ำ

ข้าวราดกะเพราไก่รวนไข่ดาวน้ำ เมนูคลีนอร่อย ไม่มีน้ำมัน

ข้าวราดกะเพราไก่รวนไข่ดาวน้ำ
ข้าวราดกะเพราไก่รวนไข่ดาวน้ำ

ข้าวราดกะเพราไก่รวนไข่ดาวน้ำ ผัดกะเพราคลีนปรุงในกระทะเทฟลอนไม่ใช้น้ำมัน แต่ยังคงความหอมอร่อย ตักราดข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงสุกใหม่ ๆ และไข่ดาวน้ำสุกเด้งกำลังดี ถึงจะจำกัดแคลอรี แต่งานนี้ไม่จำกัดความอร่อยเป็นแน่

ข้าวราดกะเพราไก่รวนไข่ดาวน้ำ เมนูคลีนอร่อย ไม่มีน้ำมัน

ข้าวราดกะเพราไก่รวนไข่ดาวน้ำ
สูตร ข้าวราดกะเพราไก่รวนไข่ดาวน้ำ

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) เตรียม 10 นาที ปรุง 15 นาที

อกไก่หั่นชิ้นเล็ก60กรัม (1/4 ถ้วย)
เห็ดโคนญี่ปุ่น20กรัม (1/4 ถ้วย)
ใบกะเพรา8กรัม (1/4 ถ้วย)
พริกขี้หนูแดงโขลกละเอียด7กรัม (2 เม็ด)
กระเทียมโขลกละเอียด8กรัม (2 กลีบใหญ่)
เกลือ1.5กรัม (1/2 ช้อนชา)
พริกไทยดำป่น1กรัม (1/8 ช้อนชา)
ข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงสุก100กรัม (1/3 ถ้วย)
ไข่ดาวน้ำจากไข่ไก่เบอร์ 2 หนัก55กรัม (1 ฟอง)
น้ำเปล่าสำหรับรวนไก่เล็กน้อย

วิธีทำ

หมักไก่กับเกลือและพริกไทยพักไว้สักครู่ จากนั้นนำไปรวนกับเห็ด พริก และกระเทียมเติมน้ำพอขลุกขลิก รวนจนสุกปิดไฟ ใส่ใบกะเพราลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักราดบนข้าวไรซ์เบอร์รี่ เสิร์ฟคู่กับไข่ดาวน้ำ

พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 282 kcal.
โปรตีน 5.76 กรัม ไขมัน 6.52 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 51.06 กรัม ไฟเบอร์ 4.00 กรัม

เรื่องและสูตร : ครัว H &C ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร ผู้ช่วยช่างภาพ : ทิพย์พนิตา, ธนาคาร สไตล์ : จารุนันท์ ศรีทองนาก

ข้าวราดกะเพราไก่รวนไข่ดาวน้ำ

อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/

สูตรอาหารอร่อยแนะนำ

keyboard_arrow_up
X amvata