แซนด์วิชงาดำกล้วยหอมกับนมถั่วห้าสี

ส่วนผสม
  • ขนมปังตามชอบ 4 แผ่น
  • กล้วยหอมสุกปอกเปลือก หั่นเป็นแว่น 2 ผล
  • เนยถั่วตรา HealthyMate หรือครีมงาดำ
  • รสน้ำผึ้งตรา HealthyMate ตามชอบ
วิธีทำ
ปาดเนยถั่วหรือครีมงาบนแผ่นขนมปังตามชอบ เรียงกล้วยหอมให้ทั่ว ทาเนยถั่วหรือครีมงาลงบนขนมปังอีกแผ่น
ก่อนวางประกบลงไปแล้วนำไปใส่ในเครื่องทำแซนด์วิช พร้อมรับประทาน
ส่วนผสมนมถั่วห้าสี
  • ถั่วเหลือง 100 กรัม
  • ถั่วเขียว 20 กรัม
  • ถั่วแดง 20 กรัม
  • ถั่วดำ 20 กรัม
  • ถั่วลิสง 10 กรัม
  • น้ำเปล่า 5 ถ้วย
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายตามชอบ
วิธีทำ
1. ล้างถั่วทุกชนิดให้สะอาด แล้วแช่น้ำรวมกันไว้ 4 – 6 ชั่วโมง
2. รินน้ำแช่ถั่วทิ้งแล้วใส่ถั่วทั้งหมดลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ เติมน้ำ ปั่นจนละเอียด แล้วกรองผ่านผ้าขาวบางเอาแต่น้ำ
3. นำน้ำนมถั่วใส่ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟกลางให้เดือด (หมั่นคน) ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ หากชอบหวานอาจเติมน้ำผึ้ง
หรือน้ำตาลทรายได้เล็กน้อย
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 361.93 กิโลแคลอรี
โปรตีน 17.36 กรัม ไขมัน 9.41 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 52.13 กรัม ไฟเบอร์ 11.94 กรัม
เรื่อง : สิทธิโชค ศรีโช
ภาพ : พีระพัฒน์ พุ่มลำเจียก

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.