ชีสทอด

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) เตรียม 5 นาที ปรุง 15 นาที

  • มอซซาเรลลาชีสหั่นเต๋า 2 ถ้วย
  • แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
  • เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ
ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำคนให้เข้ากันนำชีสลงชุบแล้วจึงคลุกเกล็ดขนมปังจนทั่วทอดในน้ำมันร้อนจัด (อุณหภูมิประมาณ 190 องศาเซลเซียส) พอแป้งสุกเหลืองตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟคู่กับแยมสับปะรด

เรื่อง : กรองกาญน์ ชัยยะปะปัง

พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 231.14 กิโลแคลอรี
โปรตีน 9.91 กรัม ไขมัน 11.92 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 20.53 กรัม ไฟเบอร์ 0.80 กรัม

keyboard_arrow_up