ส่วนผสม
- บรอกโคลีหั่นชิ้นพอคำลวกสุก 100 กรัม
- แอ๊ปเปิ้ลหั่นชิ้นพอคำ 50 กรัม
- แครอตขูดเส้น 20 กรัม
- ถั่ววอลนัท 50 กรัม
- แครนเบอร์รีอบแห้ง 20 กรัม
ส่วนผสมน้ำสลัด
- โยเกิร์ตนมถั่วเหลือง 10 กรัม
- น้ำตาลทราย 20 กรัม
- White Vinegar 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดเข้าด้วยกัน นำไปคลุกกับส่วนผสมอื่นๆ ตักใส่จานเสิร์ฟ
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 582.20 กิโลแคลอรี
โปรตีน 18.38 กรัม ไขมัน 34.07 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 57.43 กรัม ไฟเบอร์ 4.82 กรัม
สูตร : Broccoli Revolution
ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร
