ช็อคโกแลตฟองดูกับผลไม้สด ไอศกรีม และวิปปิ้งครีม

ส่วนผสม
  • ช็อกโกแลตคุณภาพดี 300 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
  • วานิลลา ⅔ ช้อนชา
  • ผลไม้สดและชีสตามชอบ
  • วิปปิ้งครีมตีฟูสำหรับรับประทานคู่กับฟองดูผลไม้ตามชอบ
วิธีทำ
1. หั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ ละลายในหม้อ ตุ๋นช็อกโกแลตโดยใส่ช็อกโกแลตในหม้อเล็ก
ก่อนนำไปวางบนหม้อใส่น้ำร้อนอีกใบ เติมวิปปิ้งครีมกับวานิลลาแล้วค่อยๆ คนให้ช็อกโกแลตละลายช้าๆ
จนส่วนผสมเข้ากันดี ยกลงจากเตา
2. รินช็อกโกแลตที่ละลายแล้วใส่ในโถฟองดู เสิร์ฟคู่กับผลไม้และชีสตามชอบ เมื่อจะรับประทาน
ก็ใช้ไม้เสียบผลไม้แล้ว นำไปจุ่มในช็อกโกแลตจนเคลือบทั่วชิ้น รับประทานคู่กับวิปปิ้งครีม
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 444.50 กิโลแคลอรี
โปรตีน 3.95 กรัม ไขมัน 32.33 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 45.87 กรัม ไฟเบอร์ 0.00 กรัม
เรื่อง : สิทธิโชค ศรีโช
ภาพ : พีระพัฒน์ พุ่มลำเจียก
keyboard_arrow_up