เมนูไข่ถือว่าเป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชอบ ใครๆ ก็รู้จัก เพราะเจ้าไข่ใบเล็กๆ เหล่านี้สามารถนำมาปรุงเป็นเมนูอาหารง่ายๆ ได้หลากหลายเมนูแถมรสชาติถูกปากทุกคนเลยทีเดียว วันนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูไข่ที่จะมาพาเพื่อนๆทำกันวันนี้คือ ไข่กะทะ จานนี้
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ไส้กรอกหั่นแว่น 1 ชิ้น
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
- มอซเซลเรลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่ไส้กรอกลงผัดจนสุก
2.ตอกไข่ใส่ลงไป ตามด้วยมะเขือเทศ ชีส และต้นหอม รอจนไข่สุกและชีสละลาย ยกลงจากเตา
3.เสิร์ฟพร้อมซอสปรุงรส พริกไทย และซอสมะเขือเทศ
เมนูไข่กะทะช่างเป็นเมนูที่ทำง่ายแถมยังอร่อยไม่ว่าจะทานเป็นมื้อเช้าหรือมื้อไหนๆ รับรองว่าถูกใจแน่นอนเลยล่ะคะ ครั้งหน้าจะเป็นเมนูอะไรนั้นรอติดตาม H&C Easy Cooking กันนะคะ
