มัฟฟินบลูเบอร์รี่

มัฟฟินบลูเบอร์รี่ ขนมทำง่าย ไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วย -A Cuisine

มัฟฟินบลูเบอร์รี่
มัฟฟินบลูเบอร์รี่

มัฟฟินบลูเบอร์รี่ (Blueberry Muffin) ขนมทำง่าย ไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วย ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่าง มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

มัฟฟินบลูเบอร์รี่

มัฟฟินบลูเบอร์รี่ (Blueberry Muffin)

ส่วนผสม

แป้งมัฟฟิน (สำเร็จรูป)    500  กรัม

บลูเบอร์รี่ (แช่แข็ง)         100  กรัม

ไข่ไก่                                   4  ฟอง

น้ำเปล่า                           120  มิลลิลิตร

น้ำมันรำข้าว                     150  มิลลิลิตร

 

วิธีทำ

  1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส และเตรียมพิมพ์สำหรับใส่มัฟฟิน ไว้
  2. เทแป้งมัฟฟินสำเร็จรูป ลงชามผสม ทำหลุมตรงกลาง
  3. ตอกไข่ ใส่น้ำลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ด้วยตะกร้อมือ เติมน้ำมันรำข้าวลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. ใส่บลูเบอร์รี่ ลงไป คนด้วยไม้พาย พอให้เข้ากันเพียงเล็กน้อย เป็นอันเสร็จ
  5. ตักส่วนผสมที่ได้ ลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ ประมาณ 3/4 ของพิมพ์
  6. จากนั้นนำเข้าเตาอบ นาน 25 นาที หรือจนกว่าจะสุก

หมายเหตุ

สามารถเปลี่ยนเป็นผลไม้อื่น ๆ ได้ หรือจะเปลี่ยนเป็นวัตถุดิบอื่น ๆ ตามชอบได้ เช่น ช็อคโกแลต อัลมอนด์ ถั่วอื่น ๆ เป็นต้น

 

วิธีการทำคร่าวๆ

มัฟฟินบลูเบอร์รี่

มาเริ่มกันเลยค่ะ

  • เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้เรียบร้อย เพียง 5 อย่าง เท่านั้น
  • เทแป้งลงชามผสม
  • ตอกไข่ และใส่น้ำลงไป
  • คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำมันตามลงไป
  • คนให้เข้ากันอีกครั้ง จนได้เนื้อเนียน
  • ใส่บลูเบอร์รี่
  • ใช้ไม้พายคนเพียงเล็กน้อย เท่านนั้นพอ
  • เตรียมตักใส่พิมพ์
  • ใส่เพียง 3/4 ของพิมพ์
  • อบไฟ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาที เป็นอันเสร็จ

มัฟฟินบลูเบอร์รี่

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

เมนูชวนลองทำ

keyboard_arrow_up