บะหมี่ไวท์ซอส เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สไตล์ฝรั่ง ทำง่าย อยากให้เพื่อน ๆ มาลองทำกัน รับประกันความอร่อย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ
บะหมี่ไวท์ซอส
ส่วนผสม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป |
1 |
ห่อ |
เบค่อน |
200 |
กรัม |
กระเทียม |
1 |
กลีบ |
หอมใหญ่ |
2 |
ช้อนโต๊ะ |
แป้งสาลีอเนกประสงค์ |
1 |
ช้อนโต๊ะ |
นมสด รสจืด |
1 |
ถ้วย |
เกลือ |
¼ |
ช้อนชา |
เห็ดหอมสด |
4 |
หัว |
พริกไทย |
นิดหน่อย |
|
พาสลีย์ |
นิดหน่อย |
วิธีทำ
- ต้มเส้นในน้ำเดือด 3 นาที สะเด็ดน้ำ พักไว้
- ตั้งกระทะ ทอดเบค่อน ไม่ต้องใส่น้ำมัน จนกรอบ ตักเบค่อนขึ้นพักไว้
- ใช้น้ำมันที่ได้จากเบค่อน ผัดกระเทียมและหอมใหญ่จนหอม
- ใส่แป้งสาลีลงผัด หั่นเห็หอมสดเป็นแว่น ใส่ลงไปผัดให้เข้ากัน
- ค่อย ๆ เติมนม คนไปเรื่อย ๆ ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย คนจนน้ำข้น
- ใส่เส้นที่เตรียมไว้ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้า สับพาสลีย์ใส่ลงไป เพิ่มกลิ่นและสีสัน เล็กน้อย
- จัดใส่จาน โรยเบค่อน ทอดกรอบ ตกแต่งด้วยพาสลีย์
Tips – การทอดเบค่อน
เทคนิคคือ ขณะที่ทอดถ้าน้ำมันเบคอนออกมาเยอะ ก็รินใส่ชามเก็บไว้นะคะ แล้วทอดต่อเพื่อให้ตัวเบค่อนคายน้ำมันออกมาเต็มที่ และจะได้เบค่อนที่กรอบ
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
!!! คลิ๊กเลย >>> ขั้นตอนการทำคร่าว ๆ พร้อมภาพประกอบ ♥
♠ เมนูชวนลองทำ ♠
- บะหมี่เย็น (เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) อร่อยเหมือนกินที่ร้าน – A Cuisine
- กะเพราไข่ม้วน เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยถูกปากแน่นอน – A Cuisine
- ราดหน้าหมูสับ (เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) สูตรใส่ผงกะหรี่ – A Cuisine
- ยากิโซบะ เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยได้จากวัตถุดิบใกล้ตัว – A Cuisine
- บะหมี่ดำ หรือ จาจังเหมียน อาหารจีน สไตล์ปักกิ่งรสอร่อย – A Cuisine
- บะหมี่แห้งเป็ดอบ อาหารมงคลต้อนรับตรุษจีน – A Cuisine
- อีหมี่ เมนูอาหารจีน จากเส้นบะหมี่ ทำง่าย ไม่ปรุงเยอะ – A Cuisine
Summary
Recipe Name
บะหมี่ไวท์ซอส
Author Name
CherryKitCook
Published On
Average Rating
2 Review(s) Based on
Pages: 1 2