Egg Crispy

Egg Crispy เมนูไข่สุดน่ารัก @ ร้าน ALL ARE EGGs

Egg Crispy
Egg Crispy

 

เมนูไข่สุดน่ารัก “สูตรที่นำมาฝากครั้งนี้เป็นเมนูที่ปรุงจากไข่ ซึ่งมีขายอยู่ที่ร้าน ALL ARE EGGs ด้วยอย่างแรกคือ Egg Crispy จานนี้จะคล้ายกับอาหารที่ฝรั่งชอบกินตอนเช้า คือขนมปังไข่ แฮม เลยคิดว่าถ้าเราเอามารวมกันให้อยู่ในชิ้นเดียวก็คงน่าสนใจดี เลยทำไข่ใส่ในขนมปัง โรยด้วยชีสแล้วนำไปอบ แค่นี้ก็ออกมาน่ารับประทานแล้ว

179-recipe-14

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ชิ้น) เตรียม 10 นาที ปรุง 30 นาที

  • ขนมปังชนิดแผ่น 8 แผ่น
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
  • แฮมหั่นเต๋าเล็ก 1/2 ถ้วย
  • มอซซาเรลลาชีสขูด 1/4 ถ้วย
  • เบคอนกรอบสำหรับ
  • โรยหน้า 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเล็กน้อย
  • ซอสมะเขือเทศสำหรับรับประทานคู่กัน

Egg Crispy

วิธีทำ

1. อุ่นเตาที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส
2. คลึงขนมปังให้แบนวางลงในพิมพ์ทรงกลม โดยพยายามบิดให้เป็นรูปทรงคล้ายถ้วย (1 หลุมใช้ขนมปัง 2 แผ่น)
3. ตีไข่ไก่ให้เข้ากันจากนั้นใส่เนยและแฮม ยกขึ้นตั้งไฟ คนจนเริ่มข้น ปรุงรสด้วยพริกไทยแล้วเทลงในพิมพ์ทรงกลมที่รองขนมปังไว้แล้วจนเต็ม โรยด้วยมอซซาเรลลาชีส นำเข้าอบในเตา 15 นาที ยกออกจากเตาโรยด้วยเบคอนอบกรอบ รับประทานกับซอสมะเขือเทศ

พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 309.96 กิโลแคลอรี
โปรตีน 19.32 กรัม ไขมัน 13.74 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 27.24 กรัม ไฟเบอร์ 3.30 กรัม

***ติดตามเรื่องราวของเมนูไข่แสนน่ารักของสาวน่าเลิฟ เบลล์ – มนัญญา ลิ่มเสถียร ที่นี่***

ภาพ : พีระพัฒน์ พุ่มลำเจียก สไตล์ : ปรางรัตน์ ฤกษ์สง่า

keyboard_arrow_up