ยามเช้าสไตล์คนเวียดนั้นอาหารที่ขาดไม่ได้นอกจากข้าวจี่ปาเต้ เฝอ กวยจั๊บ และข้าวเกรียบปากหม้อแล้ว ยังมีไข่กระทะหรือไข่ดาวกับหมูรวนปรุงรส กุนเชียง และหมูยอกินคู่กับกาแฟดิปแบบเวียดนามที่ใช้เครื่องปิดกาแฟรูปแบบเฉพาะก่อนชงจะเติมนมข้นลงไปที่ก้นแก้ว แล้วปล่อยให้น้ำกาแฟดำไหลลงไป เพียงนี้ก็อิ่มท้องแบบสบายแล้ว
