คุกกี้มะพร้าว สูตรไร้แป้ง สัมผัสกลิ่นมะพร้าว เนื้อมะพร้าวเน้น ๆ – A Cuisine

คุกกี้มะพร้าว สูตรไร้แป้ง สัมผัสกลิ่นมะพร้าว เนื้อมะพร้าวเน้น ๆ เป็นเนื้อมะพร้าวขูดฝอย อบแห้ง หาซื้อได้ไม่ยาก อีกทั้งเก็บรักษาได้นาน

 

คุกกี้มะพร้าว

 

 

ส่วนผสม

มะพร้าวอบแห้ง                                    100           กรัม

น้ำตาลทรายป่น                                     50            กรัม

เกลือป่น                                              ¼            ช้อนชา

ไข่ขาว                                                 60            กรัม

น้ำมะนาว                                               1            ช้อนชา

ผงโกโก้                                                1             ช้อนชา

เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับละเอียด                  80            กรัม

วิธีทำ

1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เตรียมไว้

2.ตีไข่ขาวด้วยหัวตีตะกร้อ (ความเร็วสูง) จนขึ้นฟูค่อย ๆใส่น้ำตาลทรายป่นลงไปทีละน้อยจนหมด ตามด้วยเกลือ และน้ำมะนาว ตีต่อจนกระทั้งไข่ขาวตั้งยอดแข็ง

3.เติมผงโกโก้ มะพร้าวอบแห้ง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตะล่อมเบา ๆให้เข้ากัน

4.ปูกระดาษไขบนถาดอบ ตักคุกกี้หยอดเป็นก้อนกลม ๆ นำเข้าเตาอบประมาณ 20-30 นาที หรือจนกระทั่งสุกเหลืองกรอบ แซะคุกกี้ออกจากถาด วางพักให้เย็นบนตะแกรง

 

ข้อมูลสูตร : 100 เมนูเบเกอรี่โฮมเมด

สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine

 

 

เมนูแนะนำ

• คุกกี้งา หอมกลิ่นงาเน้น ๆ เอาใจคนรักสุขภาพ อร่อยมีประโยชน์ l A Cuisine
• คุกกี้พริกเผา เมนูขนมแปลกใหม่ อร่อย น่าลอง
• คุกกี้โอรีโอเคลือบช็อคโกแลตแคดเบอรี เปิดประสบการณ์ใหม่กับคู่ความอร่อยที่ลงตัว

 

 

#ACuisine #เอคูซีน #Recipes

อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอคูซีน)

📌Website : https://goodlifeupdate.com/healthy-food

📌Line : http://line.me/ti/p/~@goodlifeupdate

📌Instagram : instagram.com/acuisine.th/

📌Pinterest : https://www.pinterest.com/AcuisineTH/

 

🥥ประโยชน์ของเนื้อมะพร้าว🥥 คลิ๊ก!