ก๋วยเตี๋ยวบก

ก๋วยเตี๋ยวบก เมนูสุขภาพ ที่น้อยคนจะเคยได้ยิน – A Cuisine

ก๋วยเตี๋ยวบก
ก๋วยเตี๋ยวบก

ก๋วยเตี๋ยวบก เป็นเมนูสุขภาพก็ว่าได้ และน้อยคนที่จะรู้จักหรือเคยได้ยิน  อารมณ์เหมือนกับทานก๋วยเตี๋ยวราดน้ำยำ ทางทีมงาน A Cuisine จึงถือโอกาสมานำเสนอให้ลองทำลองทานกันค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวบก

ก๋วยเตี๋ยวบก

 

ส่วนผสม

แผ่นก๋วยเตี๋ยวหั่นเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมขนาด 3 x 3 นิ้ว            200          กรัม

เนื้อหมูต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก                                       200          กรัม

กุ้งแห้งแช่น้ำจนนิ่ม                                                     50           กรัม

ถั่วงอกเด็ดหาง                                                         100          กรัม

ไข่เจียวหั่นฝอย                                                           2           ฟอง

ถั่วลิสงคั่ว                                                                   ¼         ถ้วย

แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก                                                 ½         ถ้วย

ใบสะระแหน่                                                                ¼         ถ้วย

ผักกาดหอม                                                            2 – 3          ต้น

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

กระเทียมสับละเอียด                           1 1/2         ช้อนโต๊ะ

รากผักชีสับละเอียด                              1 ½         ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูซอย                                       2            ช้อนชา

น้ำปลา                                                 3          ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว                                          3 ½          ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย                                          2           ช้อนชา

วิธีทำ

1.เตรียมน้ำจิ้มโดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่กระเทียม รากผักชี และพริกขี้หนูลงคนพอเข้ากัน เทใส่ถ้วยพักไว้

2.วางแผ่นก๋วยเตี๋ยวลงบนผักกาดหอม ตามด้วยเนื้อหมูต้ม กุ้งแห้ง ถั่วงอก ไข่เจียว ถั่วลิสง แตงกวา และใบสะระแหน่ ปริมาณตามชอบ จัดเป็นคำ ๆราดน้ำจิ้ม รับประทานได้ทันที

 

ข้อมูลสูตร : ขนมหวาน อาหารว่างไทย

สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine

 

เมนูแนะนำ

 

 

#ACuisine #เอคูซีน #Recipes

อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอคูซีน)

📌Website : https://goodlifeupdate.com/healthy-foodth.wikibooks.org/wiki/น้ำลอยดอกมะลิ

📌Line : http://line.me/ti/p/[email protected]

📌Instagram : instagram.com/acuisine.th/

📌Pinterest : https://www.pinterest.com/AcuisineTH/

 

 

👉 เลือกเส้นใหญ่ให้เหมาะกับการปรุง 👈 คลิ๊ก !

Summary
recipe image
Recipe Name
ก๋วยเตี๋ยวบก
Published On
Average Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 20 Review(s)
keyboard_arrow_up