Bacon Twist

Bacon Twist กรอบเกลียว เคี้ยวเพลิน หยุดไม่อยู่ – A Cuisine

Bacon Twist
Bacon Twist

Bacon Twist กรอบเกลียว เคี้ยวเพลิน หยุดไม่อยู่ ยังไงน่ะหรือคะ ก็เพราะในหนึ่งคำ ที่เราจะกัดลงไป จะเจอความกรอบจากแป้งพัฟที่แปะติดกับเนื้อเบคอน ไม่พอยังเจอความกรุบจากอัลมอนด์อบกรอบที่โรยอยู่รอบนอกของแป้งพัฟ เข้าไปอีก แบบนี้ใครจะไปหยุดได้!!

 

Bacon Twist

 

Bacon Twist

ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่)

แป้งพัฟฟ์สำเร็จรูป                               1 ห่อ

เบคอน                                         300  กรัม

ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน)                             1  ฟอง

อัลมอนด์อบกรอบบดหยาบ                   1  ถ้วย

เนยสดชนิดจืดละลาย                          1  ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายแดง                              ¼  ถ้วย

ผงซินนามอน                                    1  ช้อนชา

เนยขาวสำหรับทาถาด

วิธีทำ

  1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จากนั้นทาเนยขาวบนถาดอบ และหั่นเบคอนเป็น 2 ชิ้นเท่าๆกัน เตรียมไว้
  2. ผสมอัลมอนด์ น้ำตาลทราย ผงซอนนามอน และเนยละลายให้เข้ากัน พักไว้
  3. ใช้ไม้คลึงแป้งรีดแป้งพัฟฟ์ให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาประมาณ ¼ เซนติเมตรจากนั้นตัดให้ได้ขนาดเดียวกับเบคอน พักไว้
  4. ทาไข่บนแผ่นแป้งด้านหนึ่งให้ทั่ว วางเบคอนทับลงไป แล้วโรยอัลมอนด์ให้ติดทั่วขนมปังอีกด้าน (ด้านที่ไม่มีเบคอน) กดเบาๆให้อัลมอนด์ติดทั่ว
  5. ใช้มือบิดให้เป็นเกลียวขนาดใหญ่ เสร็จแล้ววางเรียงบนถาดอบ แล้วนำเข้าอบนาน 10 นาที จนสุกเหลือง ยกลงจากเตา จัดใส่จานเสิร์ฟ รับประทานได้ทันที

หมายเหตุ –  เบคอน 1 ชิ้น ทำขนมได้ 2 ชิ้น

 

ข้อมูลสูตร : อาหารว่างนานาชนิด

สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine

 

เมนูชวนลอง

 

 

#ACuisine #เอคูซีน #Recipes

อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอคูซีน)

📌Website : https://goodlifeupdate.com/healthy-food

📌Line : http://line.me/ti/p/[email protected]

📌Instagram : instagram.com/acuisine.th/

📌Pinterest : https://www.pinterest.com/AcuisineTH/

 

 

🐷เบคอนทำมาจากอะไร?🐷 คลิ๊ก!

Summary
recipe image
Recipe Name
Bacon Twist
Published On
Average Rating
31star1star1stargraygray Based on 16 Review(s)
keyboard_arrow_up