[เมนูข้าวกล่อง] สโลว์คุ้กชีสเบอร์เกอร์ชาร์โคล

เทรนด์ของการทำอาหารแบบ Slow Cooking ยังคงได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน ด้วยข้อดีหลายๆ อย่างไม่ว่าจะเป็นความสะดวกสบายในการประกอบอาหาร เก็บล้าง และรสชาติที่ได้ แม้จะต้องใช้เวลามากกว่าปกติแต่ก็สามารถทำทิ้งไว้แล้วไปนอนหรือทำธุระอื่น ได้ เมนูสโลวคุ้กที่หมีจะมาแนะนำในวันนี้คือ ชีสเบอร์เกอร์ ที่เตรียมง่ายใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ลองทำกันดูนะคะ

เครื่องปรุง (สำหรับ 2 ชิ้น)

  • เนื้อสับ 250 กรัม
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ ⅛ ช้อนชา
  • พริกไทยบด ¼ ช้อนชา
  • ชีส ½ ถ้วยตวง
  • นม ¼ ถ้วยตวง
  • หัวหอมสับละเอียด ⅓ หัว
  • ขนมปั งชาร์โคลเบอร์เกอร์ 2 ชิ้น
  • ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด แตงกวาดอง ฯลฯ

วิธีทำ

IMG_0056

1. ผัดเนื้อสับกับกระเทียม ½ ช้อนโต๊ะจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

IMG_0057

2. ตักใส่หม้อตุ๋นพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

IMG_0072

3. ปิดฝา ตุ๋นไว้ประมาณ 56 ชั่วโมง

IMG_0073

4. ผ่าครึ่งขนมปัง ตักชีสเบอร์เกอร์ลงบนขนมปัง หากชอบ ฝานแตงกวาดอง หัวหอม หรือผักอื่นๆ วางลงบนหน้าบีบซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด ประกบด้วยขนมปังอีกครึ่งซีก
5. จัดใส่กล่องหรือห่อตามสะดวก

IMG_0080-650

Tips

  • ลองเปลี่ยนเป็นเนื้อหมูหากต้องการ
  • เลือกใช้ขนมปั งชนิดอื่นๆ ได้ตามชอบ
  • ปรับเพิ่มปริมาณชีสจากสูตรได้ตามชอบ

***เป็นอย่างไรบ้างคะกับเมนูข้าวกล่องน่ารัก น่ารัก กล่องนี้ เพื่อนๆ ลองเอาไปทำตามกันได้ไม่ยากเลยใช่มั๊ยละคะ ครั้งหน้าจะเป็นเมนูอะไรห้ามพลาดนะคะ วันนี้ขอตัวไปแล้วคะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูข้าวกล่องในตอนหน้าคะ ^^//

***สูตรและข้อมูลโดย : Bearbox Bento Blogger (https://www.facebook.com/bearbox)

keyboard_arrow_up