กล้วยหักมุก เคลือบอัลมอนด์ทอด

ดัดแปลงสูตรมา จากกล้วยหอมทอดของเวียดนาม เปลี่ยนมาใช้กล้วยหักมุกเนื้อแน่นหนึบแทน ม้วนด้วยขนมปังโฮลวีตที่รีดเป็นแผ่นบาง ชุบไข่แล้วคลุกอัลมอนด์สไลซ์เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบและรสมันเวลาเคี้ยว ทอดจนเหลืองกรอบ ราดน้ำผึ้งรสหอมหวาน อร่อยเข้ากันจนไม่อยากวางช้อน

พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 327.80 กิโลแคลอรี
โปรตีน 7.60 กรัม ไขมัน 11.40 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 55.90 กรัม ไฟเบอร์ 3.30 กรัม

เรื่องและสูตร : อัจจิมา ศรีปรัชญาอนันต์
ภาพโดย : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร สไตล์ : พิมฝัน ใจสงเคราะห์

keyboard_arrow_up