ใครเคยทานเมนู ปลาผัดขึ้นฉ่าย กันบ้างคะ แล้ววันนี้อยากจะลองทำทานเองดู ไม่ยากค่ะ มีสูตรพร้อมวิธีทำ มาแชร์กันแล้ว ไปดูกันเลยค่ะ   แจกสูตร ปลาผัดขึ้นฉ่าย ขั้นตอนการทำ ปลาผัดขึ้นฉ่าย ส่วนผสม ปลากะพงขาวหั่นชิ้นบาง 200 กรัม แป้งมันฮ่องกง ½  ถ้วย กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมหั่นท่อน 3 – 4 ต้น ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 – 2 ต้น พริกชี้ฟ้าหั่นเส้นบางตามยาว ½ เม็ด น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เหล้าจีน 2 ช้อนชา เต้าเจี้ยวดำ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด … Continue reading เมนูปลาต้องมา แจกสูตร ปลาผัดขึ้นฉ่าย อร่อย ทำเองได้