ผัดพริกขิง ไข่เค็ม อีกหนึ่งเมนูจากไข่เค็มยอดฮิต อร่อยถึงเครื่องแกง

เมนูจากไข่เค็ม ยังคงเป็นเมนูที่หลายคนนิยมนำมาทำกันอยู่เรื่อยๆ และหลากหลายรูปแบบมากยิ่งขึ้น ซึ่งวันนี้เรามีอีกหนึ่งสูตรจากไข่เค็ม มาให้ลองทำกันค่ะ นั่นก็คือเมนู ผัดพริกขิง ไข่เค็ม น่าลองทำมากๆ ดูสูตรกันเลยค่ะ

ผัดพริกขิง ไข่เค็ม เมนูเด็ดจากไข่เค็ม

ขั้นตอนการทำ ผัดพริกขิง ไข่เค็ม

ส่วนผสม  

วิธีทำ ผัดพริกขิงไข่เค็ม

1. ลวกปลากรอบในน้ำเดือดสักครู่ รอให้เย็นแล้วแกะเนื้อออกเป็นชิ้น ๆ พักไว้
2. ผัดน้ำพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อปลาที่เตรียมไว้ในข้อแรกลงผัดพอเข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ใส่ไข่แดงเค็มและใบมะกรูดลงผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ข้อมูลสูตร : 60 เมนูจานเผ็ด
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

อ่านต่อหน้า 2 วิธีเลือก ไข่เค็ม ให้อร่อย

#ACuisine #เอคูซีน #Recipes

👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @acuisine.th Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

ง่าย สนุก สุข อร่อย อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ