ปลาปั้นสามสี

ส่วนผสม

  • ปลาเนื้ออ่อนขูด 1 ถ้วย
  • ฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
  • แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักโขมลวกสุกสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

วิธีทํา

1. สับเนื้อปลาให้ละเอียด แล้วเคล้ารวมกับฟักทอง แครอท และผักโขม

2. ปรุงรสด้วยเกลือ เคล้าให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนกลม

3. นึ่งในน้ำเดือดจนสุก ยกลง พักให้อุ่นก่อนป้อนลูกน้อย

จากหนังสือ : อาหารเด็กเล็ก

keyboard_arrow_up