อะโวคาโด

วิธีทำสลัด อะโวคาโด กุ้ง เมนูสุขภาพ อุดมไปด้วยวิตามินจัดเต็ม

Alternative Textaccount_circle
event
อะโวคาโด
อะโวคาโด

เชื่อว่าวัตถุดิบอย่าง อะโวคาโด ต้องเป็นวัตถุดิบที่หลายคน เลิฟๆเลยค่ะ โดยเฉพาะ หนุ่มๆสาวๆที่รักสุขภาพ วันนี้เรามีสูตรการทำสลัด อะโวคาโด มาฝากกัน ง่ายมากๆเลย

 

สูตรการทำสลัด อะโวคาโด กุ้ง เมนูเพื่อสุขภาพ

อะโวคาโด
สลัดอะโวคาโดกุ้ง

ขั้นตอนและวิธีทำสลัด อะโวคาโด กุ้ง

ส่วนผสม (สำหรับ 10 ไม้)

กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก (เหลือหางไว้) 10 – 12 ตัว
อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
เบบี้สปิแนช ½ ถ้วย
ผักร็อกเกต ½ ถ้วย
มะเขือเทศลูกเล็กปริมาณตามชอบ  

 

ส่วนผสมน้ำสลัด

น้ำมันมะกอก 2½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 1½ ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นและพริกไทยป่น อย่างละเล็กน้อย  

 

วิธีทำ น้ำสลัด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ เตรียมไว้

 

วิธีทำ สลัดอะโวคาโดกุ้ง

  1. ลวกกุ้ง อะโวคาโด เบบี้สปิแนช ผักร็อกเกต และมะเขือเทศพอสุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำแล้วนำไปเสียบไม้ให้สวยงาม แช่พักไว้ในตู้เย็น
  2. จัดใส่แก้วค็อกเทล ราดด้วยน้ำสลัด รับประทานขณะเย็น ๆ

 

Tip

  • เลือกใช้ผักชนิดอื่น ๆ ได้ตามชอบ
  • ถ้าชอบรสจัดให้เติมมัสตาร์ดลงในน้ำสลัดเพิ่มได้เล็กน้อย

 

ข้อมูลสูตร : Quick & Delicious เล่ม 2
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

 

คลิกอ่านหน้า 2 ประโยชน์ที่ได้จากเมนูสลัด อะโวคาโดกุ้ง

#Amarincuisine #ACuisine #เอคูซีน  #Recipes

👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

ง่าย สนุก สุข อร่อย   อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ

keyboard_arrow_up