สลัดผลไม้ กับอกไก่

สลัดผลไม้ ใส่อกไก่ เพราะอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย จึงต้องมีตัวช่วย

อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยขนาดนี้ อย่าลืมหันมาใส่ใจสุขภาพ กินอาหารที่มีประโยชน์ อย่าง สลัดผลไม้ และอย่าลืมกินอาหารที่มีวิตามินซีเยอะเพื่อป้องกันหวัดด้วยนะคะ วันนี้แอดก็มีเมนูที่ดีต่อสุขภาพมาฝากค่ะ คือเมนู “ สลัดผลไม้ใส่อกไก่ ”  น้ำสลัดจากสตรอว์เบอร์รี่สด ที่เข้ากันอย่างลงตัว พร้อมตัวอย่างการจัดจานอย่างง่าย เพื่อการจัดเสิร์ฟ

สลัดผลไม้ ใส่อกไก่ เพราะอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย จึงต้องมีตัวช่วย

สลัดผลไม้-อกไก่-ผลไม้-สลัดอกไก่
อกไก่-ผลไม้-สลัดอกไก่

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • อกไก่นึ่ง 1 ชิ้น
  • ส้มเขียวหวานแกะเป็นซีก
  • สตรอว์เบอร์รี่ตัดขั่วออก
  • กีวีหั่นแว่น
  • ทับทิมเอาแต่เมล็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม (น้ำสลัด)

  • สตรอว์เบอร์รี่ 1 ถ้วยตวง
  • บัลซามิก (น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล)
  • น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ (น้ำสลัด)

นำสตรอว์เบอร์รี่ น้ำตาล ใส่หม้อตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนเป็นเนื้อเดียวกัน เติมบัลซามิก และชิมรสชาติ เพิ่มเติมตามชอบ รอให้เย็นก่อนจัดเสิร์ฟ

สลัดผลไม้-อกไก่-ผลไม้-สลัดอกไก่
อกไก่-ผลไม้-สลัดอกไก่

จัดเสิร์ฟ “สลัดผลไม้ใส่อกไก่ ”

  1. แอดใช้เป็นจานสีดำก้นลึก ปากจานมีพื้นที่สำหรับจัดผลไม้และอกไก่
  2. อกไก่นึ่ง หั่นชิ้นเท่าๆกัน 5 ชิ้น
  3. วางไก่เฉียงกับขอบจาน วางกีวีหั่นแว่นพาดบนไก่ ตามด้วยส้ม และสตรอว์เบอร์รี่ โรยเมล็ดทับทิมตรงที่ว่างที่เหลือให้เต็ม
  4. ใส่น้ำสลัดลงตรงกลางจาน ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ หรือเพิ่มเติมโดยการโรยเมล็ดเจีย

เพียงเท่านี้ก็ได้ เมนูสุขภาพง่ายๆ ทั้งน่ากินและมีประโยชน์แบบนี้ อย่าลืมไปลองทำกินกันนะคะ

สลัดหมูย่างน้ำสลัดส้ม แก้อ่อนเพลีย

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.