เนื้อทอดซอสเทอริยากิ

แจกสูตรเมนู เนื้อทอดซอสเทอริยากิ สาวกเนื้อวากิวต้องลอง ทำทานเองง่ายๆ

Alternative Textaccount_circle
event
เนื้อทอดซอสเทอริยากิ
เนื้อทอดซอสเทอริยากิ

สาวกเนื้อวากิวห้ามพลาด เพราะแอดมีสูตรเมนู เนื้อทอดซอสเทอริยากิ มาให้ลองทำกัน ไม่ต้องไปถึงร้านหรู ทำทานเองที่บ้านก็ได้

 

แจกสูตร เนื้อทอดซอสเทอริยากิ

เนื้อทอดซอสเทอริยากิ
สูตรเนื้อทอดซอสเทอริยากิ

ขั้นตอนการทำ เนื้อทอดซอสเทอริยากิ

♦ ส่วนผสม

เนื้อวากิว (สันนอก) หั่นชิ้นบางตามขวาง 200 กรัม
เห็ดหอมสด 5 ดอก
หอมหัวใหญ่หั่นตามยาว ½ หัว
พริกหวานสีเขียว สีแดง และสีเหลือง หั่นตามยาว ¼ ถ้วย
มะเขือเทศหั่นชิ้นยาว ½ ลูก
ซอสเทอริยากิสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่วสำหรับโรยหน้า  
ต้นหอมญี่ปุ่นซอยเป็นเส้นยาวสำหรับตกแต่ง  

 

♦ วิธีทำ เนื้อทอดซอสเทอริยากิ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลาง ทอดเนื้อจนสุกดี ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  2. เทน้ำมันออกให้เหลือติดกระทะประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่เห็ดหอมลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่ พริกหวานสามสี และมะเขือเทศ ผัดเข้าด้วยกันพอสุก
  3. ใส่ซอสเทอริยากิ ผัดต่อพอเข้ากัน จากนั้นใส่เนื้อที่ทอดไว้ลงผัดจนเข้ากันดี ปิดเตา
  4. ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยงาขาวคั่วเล็กน้อย ตกแต่งด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอย รับประทานได้ทันที

 

ข้อมูลสูตร : ต้ม ผัด แกง ทอด
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

 

อ่านต่อหน้า 2 ประโยชน์ที่ได้จากเมนูเนื้อทอดซอสเทอริยากิ

 

👉 ฝากติดตาม Instagram Health&Cuisine ใหม่ได้ที่ @amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Amarincuisine นะจ๊ะ

keyboard_arrow_up