กุ้งถัง

กุ้งถัง พริกเผา สูตรเด็ดเมนูอร่อย รับประทานสนุก – A Cuisine

กุ้งถัง
กุ้งถัง

ถ้าใครที่เคยทานเมนู กุ้งถัง มาแล้วคงจะต้องนึกถึงความอร่อย ที่มาพร้อมกับความสนุกสนานในการรับประทานแน่นอนค่ะ เรียกว่าเป็นเมนูที่เหมาะกับการสังสรรค์ในครอบครัวมากๆค่ะ ถ้าใครอยากลองทำทานกับครอบครัวในวันหยุด ทีมงาน Amarin Cuisine ก็มีสูตร กุ้งถัง พริกเผา มาฝากกันด้วยค่ะ  

 

เมนู กุ้งถัง พริกเผา สูตรเด็ด!

กุ้งถัง
กุ้งถังพริกเผา

ขั้นตอนการทำ กุ้งถัง พริกเผา

♦ ส่วนผสม

กุ้งสดขนาดกลางทั้งเปลือก 300 กรัม
ปลาหมึกหั่นแว่น 200 กรัม
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 10 ตัว
ข้าวโพดเหลืองต้มสุกหั่นท่อนสั้น 3-4 แว่น
น้ำพริกเผา ¼ ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ ¼  ถ้วย
ผงปาปริก้า 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
เกลือป่น ½ ช้อนชา
น้ำซุปไก่ ½  ถ้วย
เลมอนหั่นเสี้ยวตามชอบ  

 

♦ วิธีทำ กุ้งถัง พริกเผา

  1. ผสมน้ำพริกเผา ซอสมะเขือเทศ ผงปาปริก้า น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำซุปเข้าด้วยกัน จากนั้นชิมรสตามชอบ
  2. ใส่กุ้งและหอยแมลงภู่ลงคลุกเคล้ากับส่วนผสมในข้อแรกเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ประมาณ 20 นาที
  3. วางกระทะเทฟลอนบนเตา เปิดไฟปานกลาง รอให้กระทะร้อน ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงไป ปิดฝากระทะประมาณ 10 นาที
  4. เปิดฝากระทะออก ใส่ปลาหมึกและข้าวโพด จากนั้นเคล้าเร็วๆ พอเข้ากัน แล้วปิดฝากระทะ แล้วจึงอบต่ออีกประมาณ 15 นาที หรือจนสุกทั่ว
  5. ยกลงจากเตา จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับเลมอน

 

♥ TIP ♥

เพื่อเพิ่มความอร่อยให้มากยิ่งขึ้น ก่อนรับประทานให้บีบเลมอนลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง จะทำให้รสจัดจ้านยิ่งขึ้นค่ะ

 

ข้อมูลสูตรจาก : 30 เมนูอร่อย จากน้ำพริกเผา
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

 

อ่านต่อหน้า 2 ⇒ วิธีเลือกซื้อพริกเผาสำหรับเมนู กุ้งถัง พริกเผา

#AmarinCuisine #Recipes

👉 ฝากติดตาม Instagram Health&Cuisine ใหม่ได้ที่ @ amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Amarincuisine นะจ๊ะ

keyboard_arrow_up