แกงจืดฟองเต้าหู้

แกงจืดฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน สีสันน่าทาน ประโยชน์เต็มชาม – A Cuisine

แกงจืดฟองเต้าหู้
แกงจืดฟองเต้าหู้

ใครว่าแกงจืดจะต้องมีสีที่ดูจืดๆน่าเบื่อเสมอไป วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine ขอแนะนำเมนู แกงจืดฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน ให้มาลองทำกันค่ะ สีสันสวยงามน่ารับประทาน แถมยังเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะคะ

 

เมนู แกงจืดฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน อร่อย มีประโยชน์

แกงจืดฟองเต้าหู้
แกงจืดฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน สีสันน่าทาน

ขั้นตอนการทำเมนู แกงจืดฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน

♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่)

ฟองเต้าหู้ แช่น้ำจนนิ่ม 100 กรัม
กุ้งสด แกะเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก 150 กรัม
ดอกไม้จีน แช่น้ำจนนิ่ม ¼ ถ้วย
แครอต หั่นเป็นแท่งสี่เหลี่ยม ¼ ถ้วย
น้ำซุปผัก 3 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1-2 ช้อนชา
ผักชี สำหรับโรยหน้า  

 

♦ วิธีทำ แกงจืดฟองเต้าหู้ดอกไม้จีน

  1. ตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่แครอตต้มจนสุก ตามด้วยกุ้งสด จากนั้นใส่ดอกไม้จีนและฟองเต้าหู้ลงไป
  2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตั้งไฟให้น้ำซุปเดือด แล้วจึงตักใส่ถ้วย โรยผักชีและพริกไทยป่น เพียงเท่านี้ก็ได้เมนู แกงจืดฟองเต้าหู้ดอกไม้จีน พร้อมเสิร์ฟได้ทันทีแล้วค่ะ

 

♥ TIP ♥

เมนู แกงจืดฟองเต้าหู้ดอกไม้จีน สามารถเติมผักกาดขาวหรือกะหล่ำปลีเพิ่มในสูตรได้ตามชอบค่ะ

 

ข้อมูลสูตรจาก :  เมนูอร่อย สุขภาพดี
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

อ่านต่อหน้า 2 ⇒ประโยชน์ที่ได้จากเมนู แกงจืดฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน

 

#AmarinCuisine #Recipes

👉 ฝากติดตาม Instagram Health&Cuisine ใหม่ได้ที่ @ amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Amarincuisine นะจ๊ะ

keyboard_arrow_up