สูตรข้าวต้ม

สูตรข้าวต้ม ปลาทูน่า เมนูเพื่อสุขภาพ ทำง่าย ได้ประโยชน์จากปลาทูน่าเน้น ๆ – A Cuisine

สูตรข้าวต้ม
สูตรข้าวต้ม

ยุคนี้ใครๆก็หันมาดูแลสุขภาพร่างกายกันมากขึ้นจริงไหมคะ ไม่เว้นแม้แต่เรื่องอาหารการกิน ก็ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะฉะนั้น ใครที่กำลังมองหาเมนูเพื่อสุขภาพไว้รับประทานกันในครอบครัว ทีมงาน Amarin Cuisine แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ สูตรข้าวต้ม ปลาทูน่า ทำทานเองง๊ายง่าย แถมยังได้ประโยชน์จากปลาทูน่าอีกด้วย

 

สูตรข้าวต้ม ปลาทูน่า เมนูเพื่อสุขภาพ

สูตรข้าวต้ม

ขั้นตอนการทำ สูตรข้าวต้ม ปลาทูน่า

♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่)

ข้าวกล้อง 1 ถ้วย
น้ำซุปผักหรือน้ำเปล่า 4 ถ้วย
ปลาทูน่าในน้ำเกลือ (ใช้เฉพาะเนื้อ) 1 กระป๋อง
ตั้งฉ่าย 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1-2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 1-2 ต้น
ใบผักชี 1 ต้น

 

♦ วิธีทำ ข้าวต้มปลาทูน่า  

  1. ต้มข้าวกล้องกับน้ำซุปหรือน้ำจนสุกนุ่ม ตักใส่ถ้วย พักไว้
  2. เจียวกระเทียมกับน้ำมันมะกอกจนมีกลิ่นหอม ใส่ตั้งฉ่ายและปลาทูน่าลงผัดพอเข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วตักใส่ถ้วยที่มีข้าวต้ม โรยพริกไทย ต้นหอม และผักชี พร้อมเสิร์ฟได้ทันทีค่ะ

TIP 

  • ขณะผัดปลาทูน่ากับกระเทียมอย่าผัดแรงเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อปลาเละ ไม่น่ารับประทาน
  • ใช้เนื้อปลาเก๋าหรือกุ้งสดแทนปลาทูน่าได้ โดยใช้น้ำหนักประมาณ 140-150 กรัม

เพียงเท่านี้ก็จะได้ สูตรข้าวต้ม ปลาทูน่า ไว้รับประทานกันในครอบครัวแล้วค่ะ รับประทานได้ทุกเพศทุกวัย แถมยังมีประโยชน์กับร่างกายด้วย เรามาดูประโยชน์ที่ได้จากเมนู ข้าวต้มปลาทูน่ากันค่ะ

 

ข้อมูลสูตรจาก : เมนูอร่อย สุขภาพดี
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

อ่านต่อหน้า 2 ⇒ประโยชน์ที่ได้จากเมนู สูตรข้าวต้ม ปลาทูน่า

 

#AmarinCuisine #Recipes

👉 ฝากติดตาม Instagram Health&Cuisine ใหม่ได้ที่ @ amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Amarincuisine นะจ๊ะ

keyboard_arrow_up