ร้านไพพรรณ ขนมปังสังขยาลาวาเจ้าแรกเจ้าเด็ดในอุทัย (บ้านเล่าเรื่อง)

ขนมปังสังขยาลาวอุทัย
ขนมปังสังขยาลาวอุทัย

ไพพรรณ ขนมปังสังขยาลาวาเจ้าแรกเจ้าเด็ดในอุทัย (บ้านเล่าเรื่อง)

ร้านไพพรรณ

มาอุทัยกินขนมปังสังขยา เจ้าไหนดี H&C ขอชี้จุดให้ตรงมาที่ร้านไพพรรณ ทันที เพราะคุณไพพรรณ วัฒนพานิช เป็นผู้คิดค้นขึ้นเป็นเจ้าแรก ปัจจุบันท่านอายุ 84 ปีแล้ว โดยมี คุณอัญชลี บุตรสาวช่วยดูแลรับสืบกิจการต่อ

ร้านไพพรรณ

เอกลักษณ์คือแป้งขนมปังนั้นทำแบบยุโรป มีความเหนียวนุ่ม แต่หากโดนลมจะแข็ง ส่วนไส้สังขยานั้นหอมกลิ่นน้ำตาลมะพร้าวและให้เยอะทะลักทลาย หวานหอม อร่อยได้ใจ กินคู่กับแป้งแล้วจะนิ่มนวลพอดี แถมทางร้านยังคุมคุณภาพด้วยตัวเองด้วยการชิมรสทุกวัน คัดสรรวัตถุดิบอย่างดีและเน้นเรื่องความสะอาดอบสด ๆ ทำไปขายไปเหมือนขายก๋วยเตี๋ยว เพื่อให้ได้ขนมคุณภาพดีสม่ำเสมอและผู้ซื้อสามารถเก็บได้นาน 2 – 3 วัน (ในตู้เย็น) ทางร้านแนะว่าหากซื้อกลับบ้านแล้วขนมโดนลมและแข็งให้อุ่นบนฝาหม้อข้าวสักอึดใจหรือตั้งลังถึงให้น้ำเดือดแล้วปิดไฟจึงใส่ขนมเข้าไปนึ่งไอร้อนสักพักขนมจะนิ่มอร่อยดังเดิม

ร้านไพพรรณ

iconจานเด็ด : ขนมปังสังขยา
iconราคา : กล่องละ 80 บาท
iconที่ตั้งร้านอาหาร : ถนนศรีอุทัย อำเภอเมืองฯ ฝั่งตรงข้ามธนาคารกรุงไทย (จากวงเวียนวิทยุ ตรงร้านเจ๊ดาปลาลวก เลี้ยวซ้ายตรงไปเล็กน้อย ร้านอยู่ซ้ายมือ)
iconเวลาเปิด – ปิด : เปิดทุกวัน 7.00 น. – 17.00 น. (ของหมดหยุดขาย และหยุดวันตรุษจีน)
iconโทร.0-5651-1660

เรื่อง&ภาพ : สิทธิโชค ศรีโช

keyboard_arrow_up