Mori Dessert Bar ร้านขนมเค้กสไตล์ญี่ปุ่น ที่เปิดแล้วเกือบ 10 สาขา โดย สาขา Mercury Ville เป็นคาเฟ่สามารถนั่งกินที่ร้านได้สบาย ๆ ซึ่งคอนเซ็ปต์ในการทำขนมของร้านเน้นการคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีมีทั้งนำเข้าจากหลายประเทศ
อาทิ ชาเขียว เกาลัด น้ำเชื่อมจากญี่ปุ่น สตรอว์เบอร์รี่จากอเมริกา ที่สำคัญ ขนมทุกชนิดไม่มีการใส่สารกันบูด เพื่อความอร่อยและปลอดภัยต่อลูกค้าแม้จะทำให้เก็บรักษาได้ไม่นานก็ตาม
เมนูซิกเนเจอร์นอกจาก Strawberry Shortcake แล้ว ยังมี Ichico Short Cheese Cake (สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก) อีกเมนูที่ฮ็อตไม่แพ้กัน ส่วนเมนูที่ขายดีมาก ๆ และเป็นเมนูใหม่ล่าสุดที่เพิ่งทำออกมาวางขายคือ Yuki Mochi Cake ขนมโมจิเนื้อนุ่มเบา ข้างในสอดไส้เค้กทั้งชิ้นมีให้เลือก 4 รสชาติ อาทิ Matcha Mixed Nuts, Strawberry Short Cheese, Mango Passion และ Strawberry Short
นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มสุดแฟนซีอย่าง Crazy Milk Shake ใครชอบมิลค์เชคตู้ม ๆ สั่งเลย Rainbow นมเชคสีฟ้า เสิร์ฟมากับเค้กสตรอว์เบอร์รี่ทั้งชิ้น หรือจะเป็น Strawberry Cheesecake นมชมพูกับสตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้กสัก 1 ชิ้น ก็ฟินเหมือนกัน
ที่ตั้งร้านอาหาร : Mori Dessert Bar ชั้น 1 Mercury Ville หลังสวน ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวันเวลา 9.30 น. – 22.00 น.
โทร. 0-2658-5518
*** แจกสูตรขนมอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น เมนู “Strawberry ShortCake” คลิกที่นี่ ***
เรื่อง : จุฑาภรณ์ เทพแพง ภาพ : อัศวิน นรินท์ชัยรังษี
สไตล์ : พิมฝัน ใจสงเคราะห์, ปรางรัตน์ ฤกษ์สง่า
