VOF Village of Food

VOF Village of Food
VOF Village of Food

ร้านอาหารสไตล์อเมริกันผสมฝรั่งเศสและอิตาลี ตกแต่งให้ได้บรรยากาศสนุกอบอุ่นเหมือนนั่งอยู่ที่บ้าน มีทั้งมุมด้านนอกชมสวนกับด้านในนั่งสบาย ซึ่งคอนเซ็ปต์ของร้านรวมถึงอาหารยังได้อิทธิพลมาจากรัฐนิวออร์ลีนส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา ที่เจ้าของร้านซึ่งควบหน้าที่เชฟเคยมีประสบการณ์การทำอาหารที่นั่นมาก่อน

VOF Village of Food

หากมาถึงร้านแล้วไม่สั่ง 2 เมนูนี้ถือว่ายังมาไม่ถึง เมนูแรก ไก่อาติกุชโช่ ไก่ย่างสไตล์เปรู ใช้ไก่หมักเครื่องเทศจนเข้าเนื้อย่างบนกระทะจนสุก ราดซอสพริกรสเปรี้ยวนิด ๆ กินเพลินเกินลิมิตจริง ๆ ต่อมาคือของกินเล่นที่ทำจากมันสำปะหลัง Fried Yucca ไม่น่าเชื่อว่าเพียงแค่เอามันสำปะหลังไปต้มให้สุก นำไปแช่แข็ง แล้วทอดให้กรอบเหมือนมันฝรั่ง จะอร่อยขนาดนี้ ยิ่งจิ้มกับอะโวคาโดซอสด้วยแล้วยิ่งเพิ่มรสชาติได้ดีทีเดียว นอกจากนี้ยังมี BBQ Rib ซึ่งใช้วิธีการอบด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 ชั่วโมง ฉะนั้นเนื้อที่ได้จะไม่เปื่อยยุ่ยเหมือนวิธีการต้มและนำไปอบ กลับกันเนื้อจะนุ่มปนเหนียวนิด ๆ พอให้ได้เคี้ยวกันเพลิน ๆ และ Beef Steak ใช้เนื้อส่วนของริบอายจากวัวโคขุนของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งคุณภาพไม่แพ้เนื้อนำเข้า เมนูของหวานเราไม่พลาดสั่ง Honey Toast ขนมปังหนานุ่มอบแบบกรอบนอกนุ่มในเสิร์ฟกับไอศกรีมวานิลลา รสชาติสุดจะบรรยาย อีกจาน คือ Banana Fritters กล้วยทอดเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ราดรัมซอสแสนกลมกล่อม

VOF Village of Food เมนู Fried Yucca

 

1153015043.jpg VOF Village of Food ถนนพระรามเก้า ระหว่างซอย 41 กับซอย 43 (ด้านหลังเดอะไนน์เซ็นเตอร์) แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ
1153015043.jpg เปิดบริการทุกวัน วันจันทร์ – วันศุกร์
1153015043.jpg เวลา 16.00 น. – 22.00 น. วันเสาร์ – วันอาทิตย์
1153015043.jpg เวลา 11.00 น. – 22.00 น
1153015043.jpg โทร. 09-1763-4436

keyboard_arrow_up